Recette: Appétissant Gâteau à la chantilly et aux fraises

Gâteau à la chantilly et aux fraises. Préparez la chantilly (Battre la crème avec le lait froid, puis ajouter le sucre. Le traditionnel fraises/chantilly revisité en gâteau très léger à partager ! J'avais cueilli de belles fraises à une ferme près de chez nous et j'avais envie d'un bon et bel gâteau avec plein de chantilly.

Gâteau facile aux fraises et à la Chantilly. J'avais cueilli de belles fraises à une ferme près de chez nous et j'avais envie d'un bon et bel gâteau avec plein de chantilly. Comme ça, sans occasion spéciale, mais parce que c'est bien de se faire plaisir de temps en temps :-). Vous pouvez cuisiner Gâteau à la chantilly et aux fraises using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gâteau à la chantilly et aux fraises

1. Préparez de Génoise haute Aline Costa bye aux douceurs de Gaelle.
2. Vous avez besoin 6 de oeufs.
3. Préparez 228 g de sucre.
4. C'est 228 g de farine.
5. Préparez de Chantilly:20cl de crème entière liquide.
6. C'est 2 de sachets de sucre vanillé.
7. Préparez 500 g de fraises.
8. Préparez de Deco:.
9. Vous avez besoin 1/2 de tablette de chocolat blanc et une goutte de colorant.
10. Vous avez besoin de De la pâte à sucre.

Et puis, je voulais mettre en valeur ces délicieuses. Ajoutez la farine, sel et levure et mélangez avec une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Le tartiner avec la moitié de la chantilly et déposer des fraises sur toute la surface en les enfonçant dans la crème (la moitié de la quantité totale). J'ai poché la crème avec une poche à douille mais ce n'est pas obligatoire.

Gâteau à la chantilly et aux fraises étape par étape

1. Suivre la recette de la génoise haute Aline Costa bye aux douceurs de Gaëlle.Une fois la génoise froide, la couper en deux..
2. Battre au batteur la crème liquide en y ajoutant le sucre vanillé.La crème doit être froide.Mettre le saladier 10 min au congélateur avant de battre la crème..
3. Étaler de la chantilly sur la génoise.Recouvrir de fraises coupés en deux.Refermer avec la génoise..
4. .
5. Décorer avec de la chantilly, des fraises, de la pâte à sucre..
6. La veille, faire fondre le chocolat blanc coloré, écrire le message souhaité sur du papier sulfurisé et mettre au frais.Le lendemain,disposer le message sur le gateau..

Recette Gâteau aux fraises et chantilly. Retirer délicatement le cadre du fraisier juste avant de monter la chantilly (il se décolle tout seul du gâteau juste en le soulevant). Laver les fraises, les couper en deux dans le sens de la longueur. Étaler le fromage blanc sur la génoise et disposer les fraise en rang. Badigeonner les fraises du mélange confiture / eau pour les faire briller. Battre la crème fraîche très froide.