Pain à la façon. Facile et rapide à faire comme chez le boulanger : épatez vos convives en faisant votre pain maison, tellement bon et croustillant, pour des repas inoubliables. Mettre la levure de boulanger et le sel dans une tasse. Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits.
Ingredients of Pain à la façon.
Pain à la façon instructions Recette Pain blanc (ou gris) à la façon de nos grands-mères : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Après la levée, verser la pâte sur le plan de travail fariné.
Pétrir à nouveau en repliant la pâte plusieurs fois sur elle même (pour enlever l'air).
Vous pouvez cuisiner Pain à la façon using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pain à la façon
- C'est 300 ml de d’eau.
- Vous avez besoin 15 g de levure fraîche.
- Vous avez besoin 510 de f de farine T55.
- C'est 2 cc de sel.
Placer dans une corbeille un torchon sec et fariné. Bonjour, voici une recette très facile et rapide à préparer, il s'agit de pain au fromage sans levure boulangère et cuit à la poêle. A la base il s'agit d'un. Le pain à la façon de nos grands-mères.
Pain à la façon étape par étape
- Mettre tous les ingrédients dans un bol en respectant l’ordre suivant : eau, levure, farine et sel, puis mélanger. Pétrir 5 min (le robot pâtissier et fortement conseillé). Formez une belle boule et laissez lever dans un saladier couvert d’un torchon pendant 1h dans un endroit chaud..
- Préchauffez le four à 240 °C..
- Formez un beau pâton et le placer dans un moule anti adhésif. Humidifier le pâton et faire quelques incisions à l’aide d’une lame ou d’une paire de ciseaux. Farinez légèrement le dessus..
- Enfournez 55 minutes à 240 °C..
Vous n'imaginez même pas à quel point il est facile de faire un délicieux pain à la maison. Cette recette est idéale pour les débutants ! C'est vrai que ça peut faire un peu peur de se lancer dans la fabrication du pain. Du pain frais que je fais tous les matins ! Mettre dans le moule de la machine à pain l'eau avec le sachet de levure.