Gratin de pâtes farcies aux épinards. Enregistrer J'ai toujours voulu farcir des pâtes. Alors me voilà avec une recette totalement improvisée mais inspirée de la cuisine italienne. Voir la recette : Gratin de pâtes farcies aux épinards; Mon livre : Ajouter la recette; Gratin de pâtes italien.
Enfournez ensuite le tout nappé d'une sauce à la tomate et de mozzarella.
Voir la recette : Gratin de pâtes farcies aux épinards; Mon livre : Ajouter la recette Il s'agit de pâtes farcies avec un mélange d'épinards et de fromage frais, avec un peu de menthe et de citron, gratinés au four sur un lit de sauce tomate maison.
Depuis le début de l'année, je me suis lancée un nouveau défi : préparer les repas de la semaine pendant le week-end.
Vous pouvez avoir Gratin de pâtes farcies aux épinards using 13 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin de pâtes farcies aux épinards
- Préparez de Sauce tomates marinara.
- Vous avez besoin 370 g de coquilles (pâtes).
- Vous avez besoin 150 g de d'épinard.
- Préparez 70 g de lardons natures.
- Vous avez besoin 2 de pincées de piments d'espelette.
- Préparez 1 de barquette de ricotta.
- C'est 35 g de parmesan.
- Préparez 2 de jaunes d'œuf.
- C'est 2 cuillères à soupe de persil.
- C'est 6 de feuilles de basilic.
- Vous avez besoin 3 de fromages râpée (sachet).
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est de Sel et poivre.
Gratin de pâtes farcies au jambon et aux épinards Partager la recette Les gratins de pâtes farcies sont un peu long à préparer mais le jeu en vaut la chandelle : avec une farce onctueuse à base de ricotta, fromage, jambon ou épinard, et l'association de la sauce tomate, cela fait un plat complet apprécié de toute la famille. Recette Gratin de pâtes aux épinards : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Plats de pâtes; Plats au riz; Plats à l'agneau;. Gratin de crêpes farcies aux épinards.. roulez-les sur elles-mêmes et disposez-les sur un plat à gratin au fond beurré. Pour changer des pâtes au pesto, ou des pâtes à la sauce tomate, je vous propose une recette de gratin de pâtes aux épinards et à la ricotta.
Gratin de pâtes farcies aux épinards étape par étape
- Faire cuire les coquilles selon les indications du paquet..
- Faire revenir les lardons sans matière grasse dans une casserole, puis ajouter l'ail haché et les épinards rincés..
- Rincer les coquilles à l'eau froide..
- Dans un bol, verser la ricotta, le parmesan, les jaunes d'œuf, le basilic haché, le sel et le poivre. Ajouter la préparation d'épinard et mélanger l'ensemble..
- Préchauffer le four à 200 degrés. Mettre dans le fond du plat la moitié de la sauce tomates. Farcir les coquilles du mélange..
- Verser ensuite le reste de la sauce tomates.
- Parsemer de fromage "3 fromages" et enfourner le gratin pour 30 minutes..
Originaire du centre et du sud de l'Italie, la ricotta est un fromage italien frais, et crémeux à base de lait de vache. Mais il n'est pas toujours facile de sortir des recettes classiques de pâtes que l'on a l'habitude de présenter à sa famille ou à ses amis. Heureusement, il y a Envie de Bien Manger et ses multiples idées recettes. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Égoutter et déposer les lumaconi sur un linge propre.