Croques-monsieur à la truite façon pain perdu. Mettre la crème fraîche dans un bol. Mettre un peu de gruyère, une tranche de jambon découpée et une tranche de fromage à hamburger sur chaque tranche de pain. Refermer avec les quatre autres tr… On connait tous et toutes les croque-monsieur, et on connait également le pain perdu… Alors pourquoi ne pas les associer dans une croque-monsieur fondant et gourmand pour réaliser un croque-monsieur façon pain perdu ?.
Ils ne sont vraiment pas light, mais on a le droit de se faire plaisir de temps en temps… Ceux-là n'ont vraiment rien à voir avec la recette des croque-monsieurs classiques, ils ne se font cuire ni dans le.
La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.
Pain perdu roulé salé, façon croque monsieur.
Vous pouvez avoir Croques-monsieur à la truite façon pain perdu using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Croques-monsieur à la truite façon pain perdu
- C'est 4 de tranches de truite fumée.
- Préparez 8 de tranches de pain de mie.
- C'est 100 g de fromage frais à tartiner.
- Préparez 1 de oeuf.
- C'est 400 ml de lait.
- C'est de Le jus d'un citron.
- C'est 1 CS de d'aneth.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
J'adore me préparer pour le petit déjeuner mes pains perdus roulés chocolat banane, alors je me suis dis qu'il était tant de préparer une version salée. Je me suis inspirée des classiques croque-monsieur, avec de la béchamel, du jambon et du fromage pour les réaliser. Des croque-monsieur traditionnellement garnis de jambon et de fromage et cuits à la poêle à la manière du pain perdu. Vous pouvez varier à volonté le contenu, mais cette technique à la "pain perdu" donne un croque-monsieur fondant et croustillant à la fois.
Croques-monsieur à la truite façon pain perdu étape par étape
- Préparez les croques.
- Refermez les croques.
- Préparer le mélange œuf / lait.
- Chauffez l’huile et trempez les croques.
- Cuire d’un côté puis de l’autre et c’est prêt !.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Rouleaux apéritifs de pain de mie. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Découvrez la recette de Croque-monsieur façon pain perdu au camembert avec Femme Actuelle Le MAG Trempez les tranches de pain dans le mélange oeufs - lait pour qu'elles s'imbibent. Le croque-monsieur façon pain perdu, il fallait y penser !