Courgettes et tomate à la provençale. Recette Tomates et courgettes au four à la provençale. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pelez, vos courgettes, vos tomates, vos échalotes et vos gousses d'ail.
Mettez par dessus un filet d'huile d'olive.
Lavez les courgettes, enlevez la tige et la pointe, ne les pelez pas.
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et creusez-les légèrement.
Vous pouvez cuisiner Courgettes et tomate à la provençale using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgettes et tomate à la provençale
- Préparez 2 de courgettes.
- Préparez 1 de belle tomate.
- Préparez de Quelques tomates cerises.
- C'est de Ail déshydraté.
- C'est de Persil.
- Préparez de Sel et poivre.
- Vous avez besoin de Gruyère râpé, parmesan facult.
- Préparez 1 de tranche de pain de mie grillé réduit en chapelure.
Ajoutez le basilic ciselé au moment de servir. Astuces et conseils pour Courgettes à la provençale Voici une recette de courgettes en toute simplicité. Les courgettes à la poêle sont rapides à faire et sont ici parfumées à l'ail et aux tomates cerises. Une fois cuite, cette poêlée est parsemée de basilic fraîchement haché.
Courgettes et tomate à la provençale instructions
- Épluchez et tranchez en fine lamelles les courgettes. Coupez en grosses lamelles la tomate et enlever un peu la pulpe. Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle ou sauteuse qui va au four et sur le feu. Étalez les lamelles de courgettes puis les tomates..
- Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus. Salez poivrez. Ajoutez un peu d'ail et de persil..
- Mettre sur feu vif durant 3-4 petites mn. Mettre la chapelure, parmesan et gruyère et enfourner 5 mn env à 180°et mettre sur grill 2mn. Si le couteau rentre facilement dans la courgette, c'est cuit.
Toutes les saveurs de l'été sont dans l'assiette, que demander de plus ? Courgettes à la poêle ail et tomates Comment faire des courgettes à la poêle ? Mixez le persil, l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement. Abonnez-vous à ma chaîne et partager avec moi la passion pour une cuisine familiale et accessible à tous. Laver les courgettes et les tomates sans les éplucher.