Recette: Délicieux Plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux

Plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux. Délicieuse recette de boeuf mijoté dans une sauce tomate avec des pommes de terre et des olives. Un plat tout simple, facile à faire et complet. A servir chaud arrosé d'un bon filet d'huile d'olive, parsemé de persil ou coriandre, et accompagné tout simplement avec du pain à tremper dans la sauce. type de plat Entrée Plat principal Dessert Amuse-gueule Accompagnement.

Couvrir le plat d'une pellicule plastique, puis d'une feuille de. Prenez votre viande hachée et mélangez le tout pour que la viande s'imprègne bien des épices et donne un délicieux goût à votre tajine kefta pomme de terre. Mettez quelques goutes d'huile d'olive dans votre plat à tajine, faites la chauffer et ajoutez vos boulettes de viande. Vous pouvez avoir Plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux using 15 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux

1. C'est 5-6 de pommes de terre.
2. Préparez 2 de oignons.
3. Préparez 1 de tomate.
4. Préparez de viande de boeuf.
5. C'est de Sel.
6. Vous avez besoin de Poivre.
7. C'est de Curcuma.
8. C'est de Safran.
9. Préparez de Gingembre.
10. Préparez de Paprika.
11. C'est de Ail.
12. Préparez de Persil plat coriandre.
13. Préparez de La moitié d'un bouillon de poulet.
14. Préparez de Huile de tournesol, huile d'olive.
15. Vous avez besoin 1 de petite pincée de canelle.

Comment épaissir la sauce du boeuf bourguignon. Une question qu'on se pose souvent c'est comment épaissir la sauce du boeuf bourguignon. Moi je trouve que la meilleure solution pour avoir une sauce. Ajouter les lardons dorés, l'oignon et le poireau cuits, l'ail, les carottes ainsi que le bouillon.

Plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux étape par étape

1. Laver la viande de boeuf et la couper en morceaux assez moyens.
2. Mettre la viande dans la cocotte, y ajouter les oignons émincés.
3. Y ajouter toutes les épices sauf la canelle.
4. Ajouter huile de tournesol et un peu d'huile d'olive, mélanger le tout et laisser mijoter à feu doux pendant 5-10 min (ajouter un petit fond d'eau si besoin).
5. Ajouter la tomate épluchée et coupée en tout petits morceaux, laisser encore mijoter quelques minutes.
6. Ajouter l'eau dans la cocotte (l'eau doit arriver au niveau de la viande).
7. Fermer la cocotte et laisser cuire pendant 3/4 h à feu moyen.
8. Ouvrir la cocotte, vérifier que la viande est bien cuite, si oui ajouter les pommes de terre coupés en quartiers(petite astuce: saler légèrement les pommes de terre au préalable avant de les mettre dans la cocotte).
9. Recouvrir la cocotte sans la fermer et laisser mijoter pendant au moins 1/2h.
10. Entre temps, ajouter une petite pincée de canelle.
11. Laisser mijoter encore jusqu'à obtention d'une sauce veloutée.
12. Bon appétit ! 😋😋.

Déposer les herbes aromatiques sur le dessus. Vérifier de temps en temps s'il faut ajouter de l'eau. Plat hivernal par excellence, la recette de la tartiflette savoyarde se compose de pommes de terre, de lardons, de reblochon et d'oignons. Très simple à préparer, elle est délicieuse et réchauffe après une bonne journée de ski ! Mais c'est également un plat familial très convivial qui peut se manger toute l'année : comme il est très énergétique, pensez à l'accompagner d.