Ketchup Home-Made (à la maison). Le ketchup est la sauce incontournable pour ma fille et mon petit neveu, la sauce est sur la table avant les assiettes. Même si je l'achète bio, la saison des tomates bat son plein, je me lance dans le ketchup!!! Je n'en suis pas à mon premier coup d'essai, l'an dernier déjà je l'avais tenté… Unsterilized ketchup will keep for three weeks in the refrigerator.

Une recette simple et délicieuse, la recette du ketchup fait maison ! Avec de vraies tomates, que c'est bon ! Retrouvez la recette pour faire votre ketchup m. Vous pouvez cuisiner Ketchup Home-Made (à la maison) using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Ketchup Home-Made (à la maison)

C'est 500 g de tomate.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sucre.
C'est 1 cuillère à café de la farine de maïs.
Préparez 1 de cube de poulet, bœuf ou porc.

Du ketchup, oui, mais fait maison ! Une sauce pour toute la famille qui accompagne les pâtes et bien plus. Épluchez et émincez les oignons. Ouvrez les poivrons, ôtez les pépins, les parties blanches à l'intérieur, coupez-les en petits dés ou mixez-les grossièrement. Cela fait longtemps que j'avais envie de tester ce genre de recette mais sans avoir l'occasion ou le courage.

Ketchup Home-Made (à la maison) étape par étape

Enlever le bout des tomates. Les passer sous l'eau bouillante pendant 5 mn. Enlever la peau et de les pépins. Les mixer avec un mixeur. Ajouter 1 cuillère à café de la farine de maïs, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cube. Les mixer encore. Les passer dans une passoire maille fine..

Le ketchup maison : un héritage familial, coté britannique ! Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. Faire épaissir la préparation sur feu doux jusqu'à obtenir la consistance d'une béchamel. Le goûter et l'assaisonner au goût désiré. Verser dans une bouteille à col large ou des pots et laisser refroidir.