🍗 Poulet massala 🍗. MS - Poulet Massala Monté et Réalisé par Liam Enregistré et Mixé au Pmr Record à Bordeaux. On se retrouve très bientôt d'ici là. Le poulet massala est originaire de l'Inde et de l'île Maurice.
Poulet tikka massala, Poulet Tikka Massala : la recette, Poulet Massala.
Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée.
Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan. 🍽🇮🇳 Aujourd'hui chez Singh 🇮🇳🍽 🍗 Poulet massala 🍏🍆🍽 Plats vegan : Daal (lentilles) Caviar d'aubergines Samoussa de légumes et plein d'autres mets délicieux !!! 🍙🍚🍛 Tous les plats sont servis avec du riz basmati parfumé aux épices.
Vous pouvez cuisiner 🍗 Poulet massala 🍗 using 19 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de 🍗 Poulet massala 🍗
- C'est 500 g de d'escalope de poulet 🍗.
- C'est 60 ml de yaourt grec.
- C'est 2 de c-a-soupe d'huile d'olive.
- C'est 2 de c-a-c de jus de citron 🍋.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail hachée.
- Préparez de POUR LA SAUCE :.
- Préparez 1 de c-a-soupe de coriandre en poudre.
- Vous avez besoin 1,5 de c-a-c de cumin.
- C'est 1/2 de c-a-c de cardamome en poudre.
- Vous avez besoin 1/2 de c-a-c de noix de muscade en poudre.
- C'est 1,5 de c-a-c de paprika.
- Préparez 1/2 de c-a-c de piment de Cayenne 🌶️.
- Préparez 1 de c-a-soupe de gingembre frais râpé.
- Vous avez besoin 50 g de beurre.
- Vous avez besoin 1 de oignon hachée.
- Préparez 370 ml de purée de tomate 🍅.
- C'est 125 ml de crème liquide épaisse.
- Vous avez besoin 180 ml de d'eau 💦.
- Vous avez besoin de sel, poivre 🧂.
Prépare de délicieux poulets Tikka Massala en utilisant ta SOURIS. Maintiens le clic GAUCHE sur les ingrédients et dépose les dans la casserole en lâchant la SOURIS. Remets l'assiette complète à tes clients pour les servir. Place le curseur sur le MENU pour voir la recette.
🍗 Poulet massala 🍗 instructions
- Couper les escalopes en petit cube. Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce..
- Préparer la sauce : Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre..
- Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices..
- Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes)..
- Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée..
- Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée..
- Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan..
- 🍴 Bon appétit 🍴.
En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet massala. Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n'incluant pas le curry). Recettes Cookeo Poulet, Recette Cuisse Poulet, Recette À Base De Poulet, Cuisses De Poulet, Volaille, Poulet Kebab, Cabillaud Chorizo, Poulet Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée. poulet tiki-massala nutrition facts and nutritional information. Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four. Dans une grande poêle profonde faite revenir a nouveau un oignon et toutes les épices citées dans les ingrédients dans un peu de beurre.