Recette: Appétissant Mini pizzas aux poulet et fromage

Mini pizzas aux poulet et fromage. Délicieux mini pizza farcis au poulet et fromage et pliés de telle façon qu'une fois démoulé, cela donne un joli effet. Sur chaque triangle, disposez un morceau de jambon sur la partie la plus large (aux extrémités) puis saupoudrer un peu de fromage râpé. Enroulez chaque triangle en partant de l'extérieur et en allant vers le centre.

Coupez les blancs de poulet en morceaux. Grand classique de la pizza, la pizza au poulet a l'avantage de permettre toutes les fantaisies culinaires, tant la saveur douce du poulet permet les mariages les plus divers. Une poignée de coriandre ciselée lui donne un petit goût asiatique, quelques morceaux d'ananas la transportent. Vous pouvez cuisiner Mini pizzas aux poulet et fromage using 25 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Mini pizzas aux poulet et fromage

1. Préparez de Pour 24 mini pizzas.
2. C'est de La pâte à pizza :.
3. Préparez 500 g de farine.
4. C'est 10 g de levure de boulanger.
5. Préparez 20 g de sucre.
6. C'est 20 g de lait en poudre.
7. Préparez 1 cuillère à café de sel.
8. C'est 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
9. C'est 200 ml de d'eau tiède.
10. Préparez de La sauce tomate :.
11. Vous avez besoin 1 kg de tomates mûres.
12. Préparez 2 de oignons.
13. Préparez 4 gousses de d'ail.
14. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
15. C'est 1 de pincée d'origan séché.
16. Vous avez besoin 2 de branches de thym.
17. Préparez 5 de feuilles de basilic.
18. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre en poudre.
19. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de tomates en conserve.
20. Préparez de Poivre noir et sel.
21. Vous avez besoin de Pour la garniture :.
22. Préparez de Fromage blanc.
23. C'est de Fromage cheddar.
24. Préparez de Poulet sauté haché.
25. Vous avez besoin de Olives verts effilées.

Couper le poulet en dés et le cuire à la poêle avec de l'huile d'olive. Le célèbre fromage gourmand des amoureux passe en mode street art et fait son expo au rayon frais. Sortez les mini pizzas du four puis recouvrez-les de lamelles de saumon fumé. Ciselez-le finement sur une planche de Servez aussitôt ces mini pizzas accompagnées d'une salade verte assaisonnée pour l'entrée.

Mini pizzas aux poulet et fromage instructions

1. La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min).
2. Tiédez l'eau et délayez la levure..
3. Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min..
4. Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles..
5. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min.
6. Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min).
7. Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux..
8. Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
9. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons..
10. Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité.
11. Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse..
12. Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation..

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