Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Poulet à la tomate et aux olives noires

Poulet à la tomate et aux olives noires. Servez le blanc de poulet accompagné des tomates et olives noires. Il ne vous reste plus qu'à servir le blanc de poulet accompagné des tomates et olives noires. Étapes de préparation Versez l'huile d'olive dans une cocotte et mettez les oignons épluchés et émincés à revenir quelques min. Ajoutez les morceaux de poulet pour les faire dorer.

Saler, poivrer et rajouter les tomates. Déposez le poulet dans le plat de cuisson. Ce poulet aux olives noires est ce genre de plat avec beaucoup de sauce, vous savez, ceux que l'on termine à la cuillère, avec gourmandise… On a presque envie de dire que l'ingrédient principal de ce poulet est… l'oignon de Roscoff ! Vous pouvez avoir Poulet à la tomate et aux olives noires using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poulet à la tomate et aux olives noires

1. Vous avez besoin 4 de cuisses de poulet.
2. Vous avez besoin 1 de bocal de 500ml de sauce tomate.
3. Vous avez besoin 2 gousse de d'ail.
4. C'est 1 de gros oignon.
5. C'est 200 g de d'olives noires.
6. Préparez de sel.
7. Vous avez besoin de poivre.
8. Vous avez besoin de thym.
9. Préparez de origan.
10. Préparez de huile d'olive.

C'est lui qui donne toute sa saveur à la sauce. Un peu de citron confit, de l'ail et du romarin apportent du parfum. Quand tout le poulet est retiré de la casserole, y verser le bouillon. Avec une cuiller de bois, gratter le fond de la casserole pour en décoller les sucs de cuisson. Égoutter.

Poulet à la tomate et aux olives noires étape par étape

1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faites y revenir les cuisses de poulet su tous les cotés..
2. Ajoutez l'oignon coupé en tranche, les olives, l'ail, les herbes, le sel et le poivre et laissez mijoter à petit feu pendant 1 heure.
3. Servez avec des tagliatelles pour les gros mangeurs mais avec juste la garniture ça peut suffire....

Mettre les olives entières ou en morceaux, puis ajouter les pommes de terre grossièrement coupées en morceaux. Couvrir d'eau bouillante, baisser le feu et laisser mijoter couvert. Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites, remettre les cuisses de poulet dans la poêle, bien au fond. Il ne vous reste plus qu'à servir le blanc de poulet accompagné des tomates et olives noires. Lorsque les hauts de cuisse ont pris une belle coloration, ajoutez les tomates et les olives entières.