Recette: Savoureux Rougaille saucisses

Rougaille saucisses. Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.

I think Rougaille is the most famous dish from Mauritius. It's such a versatile dish as you can use practically any protein and its delicious. Cliquez ici pour visualiser la recette. Vous pouvez cuisiner Rougaille saucisses using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Rougaille saucisses

1. Préparez 4 de diots de Savoie ou saucisses fumées.
2. C'est 1 de gros oignon.
3. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
4. Vous avez besoin 1 boîte de tomates pelées.
5. C'est 8 de petites pommes de terre ou 4/5 grosses (selon votre appétit).
6. Préparez de Sel, poivre.
7. Vous avez besoin 1 de cac de cumin.
8. Préparez de Persil (optionnel).
9. Vous avez besoin de Huile.

Cuisine créole incontestable, le rougail saucisses exige des saucisses créoles et un assaisonnement de piments, de gingembre et d'oignons. A déguster en résistance, ce plat a dépassé la frontière. Le rougaille saucisse est une spécialité de l'Ile Maurice que l'on trouve dans tous les bons restaurants mauriciens. Je Papote vous propose sa recette !

Rougaille saucisses étape par étape

1. Émincez l'oignon et l'ail. Les faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile..
2. Ajoutez les diots coupé en gros morceaux. Faire revenir 5 min environ à feu moyen..
3. Ajoutez les tomates pelées, ajoutez 70ml d'eau, ajoutez le cumin et laissez réduire à feu doux pendant 10min en remuant régulièrement..
4. Épluchez et coupez les pommes de terres en morceaux (en 2 ou 3 pour les petits calibres et en 6 pour les grosses pommes de terre)..
5. Mettre les pommes de terre dans la cocotte et laissez cuire à feu doux 30min. Attention rajoutez de l'eau si vous n'avez pas assez de liquide kles pommes de terre ne sont pas obligatoirement recouvertes) et pensez à remuer très souvent..

Rougaille de saucisses, Rougaille saucisses (Ile Maurice), Rougaille saucisse à la basquaise. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de rougaille et saucisse pour la lire sur le blog de son. Rougail saucisse Le rougail c'est le plat star de l'ile de la Réunion. En tout cas c'est ce Le rougail saucisses est un plat mijoté à base de saucisses, dans une sauce parfumée. Pour accompagner la rougaille saucisses, préparez un bon riz basmati (à faire dans l'autocuiseur si vous La rougaille saucisses est un plat typique de l'ile Maurice.