Diot au vin de Savoie. Diots au Vin Blanc, this is a local Savoyard dish often found on the plat de jour menus during the winter months. The Diots (pronounced deeyo) are sausages - very meaty and flavourful sausages. The traditional way of cooking them is in white wine, but they are also good roasted or grilled, in a casserole and great cold in a sandwich too with. diots au vin blanc Trop gras Ma suggestion : Dans un premier temps, je les fais degraisser dans une casserole d eau chaude ou griller.

Note de l'auteur.. la recette Diots au vin rouge . Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Diots au vin rouge. Vous pouvez avoir Diot au vin de Savoie using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Diot au vin de Savoie

Préparez 4 de diots.
Vous avez besoin 2 de oignons.
Préparez 1 de échalotte.
Préparez 1 C. de à S. De farine.
Préparez 25 cl de vin.
Préparez de Thym / Laurier.

Faites colorer les diots dans un sautoir avec un peu de beurre. Ajoutez l'oignon, le blanc du poireau et les pommes de. La meilleure recette de Diots de savoie au vin d apremont! Le Produit phare de notre belle région, qui ne connait pas les diots de Savoie, nous vous proposons la recette la plus répendue : les diots de savoie au vin blanc.

Diot au vin de Savoie étape par étape

Couper en lamelles les oignons et l'échalote. Placer de côté pour le moment..
Faire revenir les diots dans une poêle et un peu de matière grasse, pour qu'elles soit bien doré. Puis réserver sur une assiette..
Faire revenir dans la graisse des diots les oignons et l'échalote. Puis ajouter.une C. à S. de farine mélanger jusqu'à légère coloration..
Arroser de vin blanc et ajouter le thym et le Laurier. Déposer les diots dessus et couvrir 30min à feu doux..
Servir avec une polenta ! Bonne dégustation 🤗.

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Le diot est un plat incontournable de Savoie. La préparation des diots savoyards au vin blanc, cuisinée avec ces fameuses saucisses typiques accompagnera à merveille vos crozets, la polenta ou même cuisiné au barbecue l'été. Ingrédients: diot de Savoie,vin blanc (a défaut on peut aussi utiliser du vin rouge),échalote,beurre,farine,crozet nature,crème fraîche épaisse,beaufort (à défaut prendre du gruyère râpé). Excellentes ces diots fraîches rapportées par ma belle-fille lors de son dernier séjour en Savoie.