Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Soupe à l'oignon🍵

Soupe à l'oignon🍵. La soupe à l'oignon, c'est un grand classique de la cuisine de l'hiver 🍵 Et c'est surtout une recette à la fois facile, rapide et super économique (et c'est. Recette Soupe à l'oignon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Les soupes à l'oignon sont populaires au moins depuis l'époque romaine. French Onion Soup (Soupe à l'Oignon Gratinée). Les meilleures recettes de soupe à l'oignon sont au menu cet automne. Vous pouvez cuisiner Soupe à l'oignon🍵 using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe à l'oignon🍵

1. Préparez 2 de gros Oignons.
2. C'est 1 cuillère à soupe de farine.
3. C'est 1 cuillère à soupe de Fleur de sel.
4. C'est 1/2 de bouillon de légumes.
5. Préparez 1 de branche de thym.
6. Vous avez besoin 1,5 L de d'eau.
7. Préparez 20 g de beurre.
8. Préparez 1 cuillère à soupe de d'Huile d'olive.
9. C'est de Pour la dégustation :.
10. Préparez de Comté râpé.
11. Préparez 1 de tranche de pain frotté à l'ail.

Au vin blanc ou rouge, à la bière, aux épices, nous. Couper les oignons en quartiers, puis émincer chaque quartier pour obtenir de courtes lanières. Soupe à l'Oignon Gratinée (French Onion Soup) Recipe. La soupe qui, dit-on, a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne.

Soupe à l'oignon🍵 étape par étape

1. Éplucher et émincer les oignons..
2. Dans une cocotte, faire revenir à feu doux les oignons dans le beurre et l'huile d'olive. Ils ne doivent pas colorer juste devenir translucides..
3. Dans un bol mélanger l'eau bouillante(personnellement je la fait chauffer avec ma bouilloire), le 1/2 cube de bouillon de légumes et le brin de thym..
4. Quand les oignons deviennent translucides, rajouter la farine et mélanger. Laissez cuire 2 minutes. Ajouter le mélange eau bouillante et bouillon et thym et la fleur de sel. Laisser cuire 30 minutes à feu moyen..
5. Pour la présentation, deux options : *1°.Servir la soupe dans un bol et rajouter du comté râpé. Déguster..
6. Ou *2°.Préchauffer votre four sur fonction grill. Dans un bol, mettre la soupe puis au dessus une belle tranche de pain frotté à l'ail, du comté râpé bien généreusement et gratiner au four quelques minutes. Déguster..

En tous cas c'est une excellente… Soupe à l'oignon. Un classique des soupes françaises ! Soupe à l'oignon et tuile de Pecorino, Soupe à l'oignon - zuppa di cipolle, Zuppa di cipolle o soupe à l'oignon. Soupe à l'oignon Gratinée : French Onion Soup by Sue Lau La soupe à l'oignon est une valeur sure !