Beignet de patate douce façon hamburger. Des patates douces, un peu de farine de riz, et hop, des biegnets vite frits, façon street food chinoise. On y ajoute parfois des fruits confits mais cela reste facultatif. Les beignets sont légèrements croustillants en surface avec le moelleux typique du riz gluant à l'intérieur..
Celles-ci apportent beaucoup de goût et de fondant à la recette et se marient très bien avec les oignons et les poivrons.
C'est rapide, facile, goûteux, en un mot : efficace.
Ces frites de patates douces ont accompagné à merveille notre burger.
Vous pouvez cuisiner Beignet de patate douce façon hamburger using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Beignet de patate douce façon hamburger
- Vous avez besoin 2 de patates douces.
- Vous avez besoin 50 g de parmesan.
- C'est 3 cs de farine.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Vous avez besoin de Garniture au choix.
Cette fois-ci, nous avons opté pour une garniture composée d'oignons grillés, de comté, de petites tomates séchées, de cornichons aigres-doux et de ketchup. Un pur régal mais à consommer avec modération ! En cette période de carnaval, laissez vous tenter par de bons beignets de patate douce! J'avais envie de rester encore un peu en Chine, pour profiter de leur gastronomie en dégustant de petites croquettes bien gourmandes !
Beignet de patate douce façon hamburger étape par étape
- Épluchez et faites cuire les patates douces.
- Écrasez les patates douces pour en faire une purée.
- Ajoutez le parmesan, la farine, et l'oeuf.
- Faire des gallettes et faire cuire selon vos préférence: four, friteuse, poêle.
- Ajoutez la garniture de votre choix entre chaque galette.
Nous nous sommes régalés, même les enfants ont tout mangé sans trier. Pelez les patates douces, rincez-les et épongez-les. La patate douce est un aliment populaire apprécié pour sa saveur, sa polyvalence et ses bienfaits potentiels pour la santé. Les méthodes de cuisson ont notamment un effet important sur la façon dont votre corps les digère et les absorbe. Alors que certaines techniques peuvent avoir un impact minimal sur la glycémie, d'autres peuvent entraîner des pointes et des chutes drastiques de.