Des petits beignets au sucre. Je voulais changer un peu des bugnes habituelles pour Mardi Gras et ça faisait longtemps que je voulais de faire des délicieux petits beignets pour le Elle nécessite un peu de temps car il y a deux pousse, un peu comme une brioche, mais qu'est ce qu'on se régale ! Etaler la pâte sur le plan de travail fariné et y découper à l'emporte-pièce des beignets réctangles. Faire frire ces beignets dans le bain d'huile chaude, les égoutter, les saupoudrer de sucre glace et servir aussitôt.
Sucre ou sucre glace pour y saupoudrer les beignets.
Faites chauffer l'huile dans un wok ou dans une friteuse.
Ajouter la levure au mélange ainsi que l'eau tiède petit a petit afin d'obtenir.
Vous pouvez avoir Des petits beignets au sucre using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Des petits beignets au sucre
- C'est de Pour environ 40 petits beignets au sucre, j'ai mis:.
- C'est 300 g de farine.
- Vous avez besoin 250 ml de d'eau.
- Vous avez besoin 1 de cuil à soupe de jus d'un citron, pour enlever le gout de la levure.
- Préparez 1 de sachet de levure boulangère 5 g.
- C'est 1/2 de cuil à café de sel.
- Préparez 1 de gros œuf.
- Préparez 3 de cuil à soupe de sucre.
- C'est de suffisamment d'huile de tournesol pour la friture.
Regardez #LGDK : Petits Beignets Sucrés - Les Gourmandises de Karelle sur Dailymotion. Aux pommes, au Nutella, fourrés à la confiture ou tout simplement saupoudrés de sucre, les beignets nous régalent. Les beignets se déclinent aussi en version salée. En cromesquis, tempura ou croquettes, à l'aubergine ou à l'oignon, ils feront le bonheur des petits et grands gourmands.
Des petits beignets au sucre instructions
- Dans un saladier mélanger ensemble la farine, le sel, le sucre, l’œuf, le jus de citron, puis délayer la levure dans l'eau et verser sur le mélange farine, à l'aide d'une cuillère remuer le tout ensemble, puis laisser reposer la préparation pendant 1 h de temps. ;) Dans une casserole, chauffer l'huile, y déposer l'équivalent 1 cuil à café de pâte (former une petite boule à l'aide de 2 petites cuillères) dans l'huile de friture, laisser bien dorer tous les côtés, ensuite les enlever dans l'huile.
- Les déposer sur du papier absorbant et saupoudrer les beignets de sucre normal ou du sucre glace, hum !!, c'est délicieux 😋😋😋.
Chauffez l'huile à l'aide d'une cuillère prélevez des petits portions de pâte et mettez-les à fuir dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorées. Ensuite déposez-les sur du papier absorbant. Pour de jolis beignets, soulevez-les avez vos mains et mettez y. Ces petits beignets alsaciens appelés pupperchen en Alsace sont de délicieux petits croustillons moelleux faciles et rapides à préparer! Des beignets sans levure de boulanger et sans temps de repos que l'on roule dans le sucre et la cannelle après cuisson. ils se réalisent en un tour de main et.