Beignets de Sauge au Grana Padano. Préparez la pâte à beignets : versez la farine dans un saladier et faites un puits au centre. Incorporez l'œuf entier, le sel et la bière et mélangez bien au fouet pour obtenir une pâte lisse. Faites chauffer le bain de friture.
Par Cuisine et Vins de France.
Vos destinataires + Je ne me lasse plus de cuisiner la butternut.
Ca tombe bien, cette belle courge va être présente sur les étals tout l'hiver.
Vous pouvez cuisiner Beignets de Sauge au Grana Padano using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Beignets de Sauge au Grana Padano
- Préparez 20 de feuilles de sauge.
- C'est 2 de oeufs.
- Préparez 50 g de farine.
- Vous avez besoin 50 g de Grana Padano ou parmesan râpé.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- C'est de Huile d’olive et huile de tournesol pour la cuisson.
Après la soupe de butternut, les spaghettis de butternut, la butternut farcie, je vous propose des gnocchis de butternut. Je les ai accompagnés d'une sauce à la sauge, de mâche et de grana padano. Une recette originale, facile à essayer d'urgence. Ce soir, c'est gnocchis maison !
Beignets de Sauge au Grana Padano instructions
- Mélanger tous les ingrédients (sauf la sauge et les huiles) dans un bol. La préparation ne doit pas être liquide, elle doit tenir sur les feuilles. Ajuster en fonction en y rajoutant un peu de farine..
- Verser moitié d’huile d’olive moitié d’huile de tournesol dans une poêle et faire chauffer..
- Tremper les feuilles de sauge dans la préparation et les faire frire..
- Déguster 😉.
La recette à base de pomme de terre demande un peu de temps mais trop non plus. De toute façon quand on aime, on ne compte pas n'est-ce pas ? J'ai trouvé cette idée de beignets de sauge sur Instagram (cuisinesaisonniere) et je me suis lancée en y modifiant un peu la recette. Flanc salé au Grana Padano AOP, fraises et vinaigre balsamique suivant:. Idéal pour l'apéritif original, ces petits muffins moelleux au fromage sont rapides à réaliser et trop bons à déguster encore chauds !