Rillettes de maquereau au citron confit. Dans un saladier, mélangez la chair de maquereau avec le citron confit coupé en dés, l'aneth, la crème, le jus de citron et l'huile d'olive. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre et au besoin, détendez la préparation avec un peu de liquide de cuisson. Coupez-le en quartiers et récupérez l'écorce.

Ouvrir la boîte de maquereau, récupérer les filets et le jus. Ajouter la pâte de citron confit ainsi que le cream cheese. Au dernier moment, garnir les blinis avec les rillettes de maquereau, ajouter une feuille de coriandre et servir. Vous pouvez cuisiner Rillettes de maquereau au citron confit using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Rillettes de maquereau au citron confit

Vous avez besoin 150 Gr de filet de maquereaux naturels.
Préparez 1/2 de citron confit.
Préparez de sel, poivre.
Préparez de jus de citron.
Vous avez besoin 4 C de à soupe de cream cheese.
Vous avez besoin de Câpres.

Retrouvez ma recette ainsi que Recette Rillettes de maquereau au thym et citron. Réaliser une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive. Hacher la cébette avec le ½ citron confit. Ajouter l'aneth, le fromage, la vinaigrette et le mélange cébette-noisettes.

Rillettes de maquereau au citron confit instructions

Egoutter les maquereaux, enlever la peau et les mixer avec le citron confit, le fromage, sel et poivre, et le jus de citron. Ajouter quelques câpres. Mettre au frais au moins 1 heure et déguster..

Rillettes de Maquereaux au zestes de citron de La Compagnie Bretonne et Tartare d'algues au citron confit, Bord à Bord. Couper le citron confit en gros cubes, ajouter les au thon et mettre la crème. Mixer longuement jusqu'à obtenir un pâte bien lisse. Ajouter un trait de jus de citron. Réserver au frais juqu'au moment de servir.