Comment Faire Savoureux Dos de cabillaud, légumes verts du printemps

Dos de cabillaud, légumes verts du printemps. La meilleure recette de Dos de cabillaud et légumes de printemps! Poser les dos de cabillaud sur les légumes, déposer sur chacun des herbes de Provence et un filet d'huile d'olive. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Eplucher les pommes de terre, les rincer, les couper en quartier (assez fines). Eplucher l'oignon, le rincer et l'émincer assez finement. Laver les poivrons et les couper en lanières. Vous pouvez cuisiner Dos de cabillaud, légumes verts du printemps using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Dos de cabillaud, légumes verts du printemps

1. Vous avez besoin 1 de dos de cabillaud.
2. C'est 1 botte de d'asperges vertes.
3. C'est 1 de petit chou romanesco.
4. Vous avez besoin 10 de cosses de petits pois frais.
5. C'est 1 botte de oignons nouveaux.
6. Vous avez besoin 1 de bouquet de basilic.
7. Vous avez besoin 1 c. à soupe de d'huile d'olive.
8. Vous avez besoin de sel et poivre.

Ouvrir une boîte de tomates pelées et les écraser grossièrement. Mettre dans une sauteuse de l'huile d'olive. Légumes d'automne. [Terre et mer] 🍂 La cuisine est pour nous un terrain d'apprentissage et, de découverte. Préambule… Nous nous laissons guider par les saisons.

Dos de cabillaud, légumes verts du printemps instructions

1. Détaillez les bouquets de chou romanesco, écossez les petits pois, coupez les asperges pour ne garder que la pointe et une partie de la tige. Faites cuire 10 min dans un panier vapeur..
2. Coupez les oignons nouveaux en 2, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons avec les asperges cuites à la vapeur..
3. Pendant ce temps, coupez le dos de cabillaud en 2 tronçons d'une dizaine de centimètres, salez et poivrez et mettez à cuire au four 10 min à 180°..
4. Dressez le poisson avec les légumes autour. Décorez avec le basilic..

N'y a-t-il pas que des avantages à cuisiner les ingrédients du moment? Ceux-ci sont à pleine maturité, donc plein de goûts et de saveurs. La recette par Les Gourmands disent. La meilleure recette de Dos de cabillaud au four sur son lit de légumes! Voici la liste des recettes de dos de cabillaud souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.