Oeuf cocotte aux asperges. Recette Oeufs cocotte aux asperges : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le jaune doit rester liquide et le blanc doit être presque coagulé. La saison des asperges est plutôt courte et nous aurions bien tort de ne pas en profiter !

Coupez la tige en rondelles (ôtez la fin de la tige si elle. Résumé : Œufs cocotte nous en mangeons régulièrement à la maison, il vous suffit de choisir des Une recette des œufs cocotte aux asperges. Casser les oeufs et les ajouter. Vous pouvez cuisiner Oeuf cocotte aux asperges using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Oeuf cocotte aux asperges

Préparez 6 de asperges vertes.
Préparez 2 de oeufs.
Vous avez besoin 20 cl de crème liquide.
Préparez de Sel et poivre.

Voici des oeufs cocotte aux asperges super délicieux avec cet oeuf coulant un délice en bouche. Entre temps faire revenir l'échalote émincée dans un filet d'huile d'olive. Un petit plaisir tout simple qui fait plaisir à coup sûr. Et avec des asperges en plus, c'est un délice.

Oeuf cocotte aux asperges instructions

Couper les asperges en petits morceaux et les faire blanchir..
Casser les 2 oeufs dans 2 bols (1 par bol). Mettez 10cl de crème liquide dans chaque bol. Saler et poivrer.
Enfourner entre 8 et 10 minutes dans un four chaud..
Parfait avec une salade!.

Recette oeuf - Oeufs cocotte aux asperges vertes bio, chorizo, piment d'Espelette, sarriette pour en entrée de saison ou les pointes servent de Découper les asperges en tronçons, recouper dans le sens de la longueur ou en morceaux. Séparer le blanc du jaune et placer le blanc dans le centre du. Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les lardons et les déposer dans le fond des cocottes. Oeufs cocotte aux morilles et aux asperges. Mélanger à l'oseille le reste des pointes et des tronçons.