Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas). Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) Une recette de saison car les asperges sont arrivées sur les étals des marchés. C'est un grand classique de la gastronomie belge. Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas).
La sauce flamande est trop bonne, très jolie découverte cette recette idéale pour les régimes ig bas, keto ou slow carb!.
La recette par Catalina - Le Blog de Cata.
Asperges blanches à la Flamande. Épluchez les asperges de la tête au pied à l'aide d'un économe et couper le pied d'un cm.
Vous pouvez cuisiner Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas)
- Vous avez besoin 8 de asperges blanches épluchées.
- Préparez 20 g de jus de citron.
- C'est 2 de œufs durs écaillés.
- Vous avez besoin 40 g de beurre doux.
- Vous avez besoin 1 c de à s de persil ciselé.
- Préparez de sel, poivre du Moulin.
Faites cuire les asperges à l'anglaise : Portez une grande quantité d'eau à ébullition.. Alimentation et recettes KETO, IG BAS, Sans gluten C'est pour moi la meilleur recette d'asperges blanches, tant elle est facile à faire, gourmande et doudou. Recette traditionnelle du nord de la France et de la Belgique, les asperges blanches à la flamandes sont une recette qui fera aimer les asperges à tout le monde. Catalina - Le Blog de Cata - Keto.
Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) étape par étape
- Épluchez les asperges de la tête au pied à l'aide d'un économe et couper le pied d'un cm. Faites cuire les asperges à l'anglaise : Portez une grande quantité d'eau à ébullition. Salez et y ajoutez vos asperges puis laissez cuire environ une quinzaine de minutes (plus ou moins en fonction du calibre de celles-ci). Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau,elle doit y rentrer comme dans du beurre. Égouttez les asperges et laissez refroidir..
- Si vous préférez les consommer chaudes, il faudra réaliser la sauce en même temps que la cuisson. Réalisez la sauce à la flamande en écrasant grossièrement les œufs durs à la fourchette. Dans une poêle ou sauteuse, faites fondre le beurre à feu vif avec le jus de citron tout en fouettant jusqu'à ce que le beurre mousse. Hors du feu, ajoutez les œufs durs écrasés et le persil haché. J'ai gardé un peu pour le décor final. Salez et poivrez, mélangez..
- Au moment de servir, disposez sur chaque assiette 4 asperges et la sauce flamande sur les asperges. Décorez avec l’œuf gardé et du persil ciselé. Servez de suite!.
La sauce flamande est trop bonne, très jolie découverte cette recette idéale pour les régimes ig bas, keto ou slow carb! Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre (low carb, ig bas, keto) La saison des salades commence, voici une recette fraîche et originale. J'ai acheté du hareng et des asperges vertes et j'ai eu une idée. Pudim d'Avocat / Crème d'avocat de Mauritanie (ig bas, keto) Rhubarbe à la cannelle, fleur d'oranger et chantilly maison (sans vrai sucre, ig bas). Trouvez aussi d'excellentes recettes de Carbonade flamande à la mijoteuse !