Recette: Appétissant Omelette crémeuse aux asperges sauvages

Omelette crémeuse aux asperges sauvages. Laver sous l 'eau froide les asperges et couper le bas de la tige. Faites chauffer le beurre dans une grande poêle et faites dorer les asperges. Ajoutez les œufs battus et faites cuire l'omelette pendant environ.

Faites glissez le mélange sur les asperges dans la poêle et laissez cuire sur feu vif. Au fur et à mesure de la cuisson, baissez le feu et rabattez. Omelette aux asperges sauvages omelette asperge oeuf. Vous pouvez avoir Omelette crémeuse aux asperges sauvages using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Omelette crémeuse aux asperges sauvages

1. C'est 200 g de d'asperges sauvages.
2. Préparez 4 de oeufs.
3. Préparez 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
4. Préparez de sel.
5. C'est de poivre.
6. Préparez 30 g de beurre.
7. C'est 2 cuillères à soupe de d'huile neutre.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'omelette aux asperges sauvages. - Recette Entrée : Omelette aux asperges sauvages par Recette-sud.com. Ajoutez vos oignons et vos asperges. Remettez de l'huile dans votre poele, portez à feu vif et jetez votre préparation. Baissez le feu, lorsque votre omelette se détache des parois, retournez-la.

Omelette crémeuse aux asperges sauvages instructions

1. Laver sous l'eau froide les asperges et couper le bas de la tige. Bien les éponger.
2. Faire chauffer le beurre dans l'huile et y faire revenir les asperges pendant quelques minutes a feu pas trop fort.
3. Battre en omelette les œufs avec la crème et sel & poivre.
4. Verser les oeufs sur les asperges et laisser à feu doux en ramenant les bords vers l'intérieur. ne pas trop cuire pour garder la consistance moelleuse..
5. Servir avec un bon pain de campagne et un verre de rouge !.

Jetez les queues (trop amères, elles ne se cuisinent pas). La meilleure recette d'Omelette aux asperges sauvages! Une recette d'omelette inventive par jeanmerode. oeufs pour une poignée d'asperges. Après être aller cherché les asperges sauvages en collines, les trier: enlever le bout dur de chaque asperge, garder seulement les pointes et le tendre. Aujourd'hui, une recette printanière, même si le printemps se Hier après-midi, en allant faire quelques petites courses, j'ai eu l'agréable surprise de tomber sur des asperges sauvages dans le rayon des légumes.