Recette: Délicieux Asperges à l’italienne

Asperges à l’italienne. Recette Asperges à l'italienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les faire revenir ensuite dans de l'huile d'olive bien chaude, bien les colorer sur. ASPERGES À L'ITALIENNE (asperges à l'italienne).

Découvre comment profiter du meilleur des asperges grâce à cette recette à l'italienne. Placez les asperges dans un grand plat. Arrosez d'huile d'olive généreusement d'huile d'olive. Vous pouvez cuisiner Asperges à l’italienne using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Asperges à l’italienne

1. C'est 1 botte de d’asperges vertes.
2. Vous avez besoin 50 g de Parmesan.
3. C'est 1 de demi citron.
4. Préparez de Huile d’olive.
5. Vous avez besoin de Fleur de sel.
6. Vous avez besoin de Poivre.

Ajoutez le jus de citron, le parmesan râpé, l'ail et les herbes. Le conseil : Vous pouvez également précuire les asperges dans un volume d'eau et terminer la cuisson à la poêle en faisant dorer les asperges. Profitons encore des asperges tant qu'on en trouve avec ce plat délicieux déniché sur un vieux numéro de Marmiton. Les asperges à l'italienne sont dorées à la poêle avec du parmesan fondu, des copeaux d'olive, puis arrosées de balsamique et parsemées de basilic.

Asperges à l’italienne étape par étape

1. Laver les asperges, couper la fin de queue (partie dure)..
2. Cuire les asperges à la vapeur 10 minutes, puis laisser tiédir..
3. Dresser une assiette avec les asperges. Les couper en 2 dans la longueur si elles sont grosses..
4. Verser dessus un peu d’huile d’olive et de jus de citron. Saler, poivrer, puis râper des copeaux de parmesan par dessus..
5. Plus qu’à déguster!.

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