Tarte croustillante aux asperges vertes. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Elles doivent rester un peu ferme. Dans la recette originale, le fromage était de la feta, mais, je n'ai pas pu résister à l'halloumi que je ne peux pas acheter chez moi.
Tarte aux asperges vertes tarte asperge ricotta.
Vous cherchez une recette de tarte aux asperges vertes ?
Mettre sur le fond de tarte les bouts d'asperges et le poivron, recouvrir du mélange à la brousse et disposez enfin les asperges réservées sur le dessus.
Vous pouvez cuisiner Tarte croustillante aux asperges vertes using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte croustillante aux asperges vertes
- Vous avez besoin 4 de feuilles de pâtes filo.
- C'est 1 botte de d'asperges vertes.
- C'est 5 de tranches fines de lard fermier.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- Vous avez besoin de poivre.
- C'est 20 g de beurre salé.
- Préparez 50 cl de crème liquide.
Puis les recouvrir de la préparation. Parsemer de quelques copeaux de parmesan. Cuisez les asperges comme indiquées sur l'emballage. Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte.
Tarte croustillante aux asperges vertes instructions
- Dans un cul de poule battre les œufs et la crème en omelette.
- Ajouter les asperges coupées en tronçons et le lard coupé en allumettes. Réserver le tout.
- Faire fondre le beurre sans le colorer.
- Prendre un plat à manqué. Etaler 1 première feuille de filo et beurrer la au pinceau avec le beurre fondu..
- Déposer une deuxième feuille sur la première. Ne chercher pas à les aligner ni à les lisser. Au contraire décaler les feuilles et froisser les. Beurrer a nouveau.
- Renouveler avec toutes les feuilles. Pour finir beurrer le sommet des plis de pâte..
- Verser l'appareil oeuf+asperges+lard.
- Enfourner à 200° pendant 40 minutes.
Passez les asperges vertes sous l'eau du robinet puis coupez-les de la largeur de votre moule à tarte, en partant de leur pointe (tête). Mon homme est rentré des courses avec une belle botte d'asperges vertes. Je n'ai pas voulu lui casser sa joie en lui disant que la sai. Salade de Quinoa, Asperges Vertes, Fèves et Poulet Grillé, Vinaigrette au Wasabi et Sésame Noir - Food for Love Croustillante et légère sur le palais, cette tarte donne du craquant à vos repas !