Poêlée d'asperges et de tofu fumé amande et sésame (vegan). Au dernier moment, ajouter le tofu coupé en morceaux. Cuites comme ça, les asperges sont un peu croquantes. Sécher les Filets de Tofu avec du papier absorbant, les couper en deux en biseau et les faire dorer brièvement des deux côtés à feu moyen.
Aucun vote pour le moment Les meilleures recettes de poêlée au tofu notées et commentées par les internautes. poêlée au tofu c'est sur Ptitche Les amandes et le sésame grillés donnent une note particulièrement croquante à cette variété de tofu.
Pendant ce temps, délayer la purée d'amandes avec une cuillère à soupe d'eau et ajouter la crème d'amande.
Bien mélanger après avoir saler et poivrer.
Vous pouvez avoir Poêlée d'asperges et de tofu fumé amande et sésame (vegan) using 2 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poêlée d'asperges et de tofu fumé amande et sésame (vegan)
- Vous avez besoin 1 de Bloc de tofu fumé amande et sésame.
- Préparez 1 botte de d'asperges vertes.
Faites-les dorer sur tous les côtés avec un mince filet d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Ajoutez la dernière cuillère d'huile dans la poêle et faîtes-y revenir les oignons et l'ail. Ajoute le tofu, les épis de maïs et les nouilles dans le wok de légumes verts. Assaisonne avec les épices, la sauce soja et le vinaigre de riz (ou le jus de citron).
Poêlée d'asperges et de tofu fumé amande et sésame (vegan) étape par étape
- Faire revenir les asperges (sans les faire cuire à l'eau ou à la vapeur avant) dans 1 cs d'huile quelques minutes à feu moyen/fort avec du sel et du poivre....
- Au dernier moment, ajouter le tofu coupé en morceaux. Cuites comme ça, les asperges sont un peu croquantes. C'est vraiment vraiment délicieux..
Tu peux ajouter un peu d'eau pour faciliter le mélange ! C'est peut-être le meilleur tofu à tester pour débuter, car contrairement au tofu « nature » qui nécessite qu'on lui donne du goût avec une marinade, des épices, etc., le tofu fumé est déjà prêt à l'emploi, avec, comme son nom l'indique, un délicieux goût fumé. Il permet entre autres de faire tout un tas de recettes dans lesquelles sont habituellement utilisés des. Idéal pour le repas du midi ou le pique nique, on peut manger ces tofu aussi bien chauds que froids, dans un wrap ou un sandwich accompagnés de crudités et d'une petite sauce. Ma deuxième façon préférée de cuisiner le tofu c'est de le paner !