Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard. Lorsque le dessous est cuit, le dessus est encore un peu liquide. Parsemer le lard, le fromage de chèvre et disposer les asperges. Dans un bol, battez vos oeufs en omelette.
Rajoutez les asperges après les oeufs battus.
Frittata aux asperges sauvages, chèvre et lard.
Une recette de printemps originale & rapide.
Vous pouvez cuisiner Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard
- Préparez 200 g de d asperges souvage.
- Préparez 5 de oeuf.
- Vous avez besoin 100 de gde lard ou de blanc de poulet.
- C'est 75 de gde fromage de chevre frais.
- Préparez de Sel.
- C'est de Poivre.
- Préparez de Thym.
- C'est de Persil.
- C'est 1 de petit oigon.
- C'est 1 de cuillére a cafe de l huile d 'olive.
- Préparez 1 de cuillére a cafe de beurre.
- Vous avez besoin 1 de Tomate moyen.
- Préparez 120 g de créme liquide.
- C'est de Demie concombre.
Une recette rapide pour cuisiner facilement les asperges sauvages. Quand les œufs commencent à coaguler, parsemez de chèvre frais émietté et de menthe ciselée. Les enrouler chacune dans une tranche de lard. Table de conversion; Et pour ce soir ?
Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard instructions
- Couper blanc de poulet en petits dés. Faire chauffer une pôele, l'huile,beurre,oignon emincé, petits dés de poulet et colorer, mettre de cote et reserverle gras,dans le même pôele, pôelé2mn les asperges souvage melangeant delicatement pour ne pas abîmer, reserver..
- Melanger rapidement les oeufs avec la créme sel,poivre,thym,persil,oignon.
- Prechauffer le four 200° plat choud verser le gras restant de blanc de poulet verser les oeufs battu et passer au four et abaisser le feu l'orsque le dessous est cuit et le dessus un peu liquide parsemer de blanc de poulet ou lard,le fromage de chévre et desposer les asperges placer le plat, sous le grill de four 2a3mn pour terminer la cuisson. et server avec de salade,tomate,rosase de concombre.
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