Omelette aux asperges vertes,pommes de terre,lardons et oignons. Les faire cuire tous séparément ainsi que les lardons. Ensuite réunir tous les ingrédients cuit dans la même poêle Battre les œufs en omelette et les poivrer. Dans un bol, battez vos oeufs en omelette.
Pelez les oignons et les gousses d'ail et hachez-les trés finement.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
Puis faites cuire les oignons émincés.
Vous pouvez avoir Omelette aux asperges vertes,pommes de terre,lardons et oignons using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Omelette aux asperges vertes,pommes de terre,lardons et oignons
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- C'est 1 botte de d asperges vertes.
- Préparez 100 gr de lardons.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 10 de petites pommes de terre grenaille.
- C'est de Poivre.
Une fois colorés, ajoutez les lardons. Pendant ce temps, battre les oeufs avec la crème et la moutarde. Remettre les pommes de terre dans la poêle et versez par dessus la préparation oeufs-crème-moutarde. Remuez un peu mais pas trop.
Omelette aux asperges vertes,pommes de terre,lardons et oignons instructions
- Tout d abord couper tous les légumes en morceaux: pommes de terre grenailles en 4 et surtout garder la peau, émincer l'oignon, et couper en petits tronçons les asperges. Les faire cuire tous séparément ainsi que les lardons..
- Ensuite réunir tous les ingrédients cuit dans la même poêle.
- Battre les œufs en omelette et les poivrer. Verser les œufs sur les légumes et lardons. Cuire environ 5 min..
- Dès qu il reste qu un tout petit peu d œuf liquide sur le dessus, éteindre le feu et mettre dessus une grande assiette sur la poêle et laisser finir la cuisson 5 min comme ça. Prêt à déguster 😉.
Ce ne sont pas des oeufs brouillés! Faire chauffer une petite poêle avec un filet d'huile. Quand l'omelette est presque cuite, déposer sur un côté la moitié de la fondue aux oignons. Rissolé de pommes de terre nouvelles aux asperges vertes et oignons nouveaux. Plus gouteuses que les blanches, elles exhalent leur arôme et accommodant bien les plats chauds.