Recette: Parfait Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne

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Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès. Raviole de foie gras et morilles en crème persillée Voici des ravioles de foie gras et morilles en crème persillée, une recette facile mais très goûteuse au palais qui vous plaira beaucoup. Hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne. Vous pouvez avoir Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne using 12 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne

1. C'est 50 gr de d' eau.
2. C'est 10 gr de levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée.
3. C'est 50 gr de lait.
4. Vous avez besoin 15 gr de sucre en poudre.
5. Préparez 250 gr de farine.
6. C'est 2 de oeufs entiers.
7. C'est 1 de jaune d'oeuf.
8. C'est 40 gr de beurre doux.
9. Vous avez besoin de sel.
10. C'est de Graines de sésame.
11. Préparez 1 pot de confiture de pêches des vignes.
12. C'est 12 de petites tranches de foie gras maison.

Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès. Les biscuits biarritz au chocolat et noix de coco. Les sablés Alsacien aux amandes, de délicieux petits gâteaux qui raviront vos papilles. Le foie gras confit aux épices.

Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne instructions

1. Mettre dans le bol, l’eau, la levure, le lait, le sucre, la farine, 1 oeuf entier et un jaune sur fonction pétrin pendant 5 minutes. Ajoutez le beurre et le sel et encore pétrir 5 minutes. Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. Ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le milieu. Et la rouler en boule. Posez la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laissez doubler de volume, à peu près 1h. À la fin de la première pousse, dégazez la pâte et formez un long pâton..
2. Le diviser en 6 boules. Posez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier cuisson en les espaçant de 5 cm. Couvrir d’un torchon et laissez pousser 1h. Préchauffez le four à 180° Cassez l’oeuf et badigeonner les buns puis parsemez de sésame. Enfournez pour 20/25 minutes. Laissez refroidir. Coupez-les en deux, ajouter une cuillère de confiture de pêche de vignes puis une tranche de foie gras maison et fermer avec le chapeau. Posez-les sur un plat. Bonne dégustation !.

Hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne. NathyChef - Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès. Voilà une recette dont le mélange des saveurs en surprendra plus d'un. Ajouter de petites tranches de foie gras sur chaque morceau de pain. Entourez-le d'une pointe de sel de Guérande, de poivre, et d'un soupçon de confiture de figues; Servez les toasts sur un socle à part au centre de la table.