Poire, prune et pêche au vin, crème anglaise. Les dernières pêches croisent les poires et les prunes en cette fin d'été. Réserver les fruits à l 'écumoir et faire réduire le jus. Poire, prune et pêche au vin, crème anglaise.
Ajouter à mes carnets. la recette Délice de poires épicées au vin rouge.
Un petit plus : au moment de servir, napper les poires de crème de cassis et/ou décorer d'une petite feuille de menthe.
Lors des périodes favorables, les décideurs politiques n'ont pas eu la volonté de garder une poire pour la soif et, en périodes difficiles, le courage Belle fraîcheur aromatique au nez avec des notes de. [.] pêche blanche et de poire.
Vous pouvez cuisiner Poire, prune et pêche au vin, crème anglaise using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Poire, prune et pêche au vin, crème anglaise
- Vous avez besoin 75 cl de vin rouge type beaujolais ou côte du Rhônes.
- C'est 4 de pêches.
- Vous avez besoin 4 de poires.
- Vous avez besoin 12 de prunes Quetches.
- Vous avez besoin 200 gr de sucre.
- Préparez de Epices : badiane, poivre long, cannelle.
- Préparez de Crème anglaise.
La cuisson douce permet aux poires de cuire et au vin de se transformer en un délicieux Une touche de vin rouge dans votre assiette Le vin rouge en cuisine, c'est classique et délicieux. Des recettes de poires qui donnent la pêche Un fruit. poires pochées avec une sauce au vin rouge épicée et sucrée qui devient effervescente au dernier moment et reste petillante a la dégustation. Poires cuites dans du vin avec de la cannelle,du gingembre,de la cardamone et un peu de crème de cassis. Fruit star de l'été, la pêche plaît par sa chair sucrée, charnue et gorgée de soleil.
Poire, prune et pêche au vin, crème anglaise étape par étape
- Cuire les fruits 10 mn dans 75 cl de vin rouge, du sucre et des épices..
- Réserver les fruits à l'écumoir et faire réduire le jus..
- Servir avec une crème anglaise.
La poire avec des saveurs sucrées ou salées. Compote de poires : cuisson douce. Selon vos goûts, adaptez la quantité de sucre dans le sirop ou déclinez-le avec du thé ou encore du vin. Pour réaliser cette recette de poires au vin épicé, commencer par préparer tous les ingrédients. Mettre dans une casserole le vin rouge et le sucre en poudre.