Nid de Pâques. Recette Nid de Pâques : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le nid de Pâques, un gâteau emblématique de cette fête. Irrésistiblement gourmand, il se pare de jolies décorations qui feront le plaisir des enfants. Vous pouvez tout à fait partir d'une recette de gâteau très simple comme le gâteau au yaourt que vous cuirez dans un moule en couronne et garnirez en laissant libre-cours à votre imagination..
Etrange C'est étrange, j'ai déjà fait et refait cette recette et elle était impeccable.
Avez vous bien laissez refroidir le sirop avant de le verser progressivement.
Souvenir d'enfance, quand tu nous tiens !
Vous pouvez avoir Nid de Pâques using 14 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Nid de Pâques
- C'est de La gâteau de Savoie :.
- C'est 150 g de sucre.
- Préparez 4 de œufs, blancs et jaunes séparés.
- C'est 95 g de fécule de maïs.
- Préparez 1/2 de sachet de levure.
- C'est 1 de peu de vanille en poudre.
- C'est de Le glaçage :.
- Préparez 100 g de chocolat noir.
- Préparez 100 g de crème liquide.
- Vous avez besoin de La décoration :.
- C'est de vermicelles en chocolat.
- Préparez de billes en chocolat.
- Vous avez besoin de petits œufs pralinés en chocolat noir, au lait et blanc.
- Préparez de gros œufs en chocolat, si vous avez un moule adapté, vous pouvez faire votre propre œufs 😀 et y mettre vos propre surprise.
Nous avons tous notre madeleine de Proust et ce Nid de Pâques en fait partie. Moelleux, il ravira à Pâques vos amis lors d'un goûter ou vos convives au moment du dessert, ou encore vos enfants et petits-enfants ! À cette occasion, ce gâteau en forme de couronne pourra accueillir dans son nid une jolie poule, fière d'attirer vers elle les. Et si pour Pâques vous faisiez des nids de Pâques comme chez le pâtissier ? La recette prend un peu de temps et de techniques mais en suivant bien mes indications c'est tout à fait possible et vous n'en serez que plus satisfait.
Nid de Pâques instructions
- Le gâteau de Savoie : Mettre le four à préchauffer à 150°C..
- Séparer les blancs des jaunes. Verser progressivement 150g de sucre sur les jaunes d’oeufs et mélanger. Ajouter 95g de fécule de maïs petit à petit tout en mélangeant, puis incorporer le sachet de levure..
- Battre les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation..
- Verser la pâte dans un moule en forme de couronne. Si vous n’en avez pas vous pouvez faire cuire le gâteau dans un moule classique et utiliser un emporte pièces pour retirer le centre du gâteau..
- Enfourner et cuire 45 minutes à 150°C. Laisser tiédir et démouler..
- Le glaçage au chocolat : Dans une casserole ou au bain marie, faire fondre le chocolat avec la crème. Mélanger. Laisser la ganache tiédir un peu..
- La décoration : Napper le gâteau avec le chocolat. Disperser des vermicelles et des billes en chocolat au dessus du gâteau. Disposer des œufs de Pâques au centre du gâteau. Mettre le gâteau au moins une heure au frais pour que le chocolat durcisse un peu. Déguster ! Bon appétit !.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs, monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Nid de Pâques, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Comment faire le nid de pâques de Christophe Felder ? J'ai choisi ce gâteau parce que ça faisait un moment que je l'avais mis de côté et, saisonnalité oblige, je me devais de patienter jusqu'aux abords de Pâques 🙂 Ce gâteau, monté à la façon d'un layer cake, est composé d'un biscuit et d'une crème mousseline à la vanille. Il représentait un vrai défi pour moi.