Recette: Délicieux Sablée au chocolat blanc

Sablée au chocolat blanc. Casser en petit morceaux le chocolat blanc. Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la jaune d'oeuf et mélanger.

Tartiner le sablé de pâte à tartiner au chocolat blanc et recouvrir d'un autre sablé. Hacher assez finement le chocolat blanc. Un travail soigné, des recettes justes et jamais décevantes. Vous pouvez avoir Sablée au chocolat blanc using 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Sablée au chocolat blanc

1. Préparez 125 g de beurre.
2. Préparez 20 ml de d huile.
3. Préparez 1 de oeuf.
4. Préparez 40 g de sucre glace.
5. Vous avez besoin de Vanille.
6. C'est 50 g de maïzena.
7. Préparez 280 g de farine.
8. Vous avez besoin de Pour la crème.
9. Vous avez besoin 100 g de beurre.
10. C'est 100 g de sucre glace.
11. C'est 3 de cas de crème liquide à 30%.
12. Vous avez besoin 10 g de cacao.
13. C'est 30 g de d amandes.
14. Vous avez besoin de Glaçage.
15. C'est 200 g de chocolat blanc.
16. Préparez 30 g de chocolat au lait.

C'est le chef Bavettes Gastronomia qui nous a proposé sa pâte sablée chocolat. Voilà testée et approuvée, je vous la partage pour pouvoir la tenter à votre tour en suivant les consignes pour la réussir. Dans une jatte, travaillez le beurre en pommade avec le sucre roux à la spatule. Ajoutez l'oeuf, les épices, le miel tiède et mélangez bien.

Sablée au chocolat blanc instructions

1. Pour la pâte on mélange tout les ingrédients ensemble.
2. Ensuite on façonne les petits sablés.
3. La cuisson au four à 180degrés pendant 15 à 20 mn.
4. Pour la crème on mélange le beurre et le sucre glace ensuite on rajoute la crème liquide vanille et les amandes..
5. Le montage on cole les sables avec la crème. on fait feindre le chocolat blancs est on vient glacer les sables et on décore avec le chocolat au lait..
6. .

Préparez la crème au chocolat blanc : Cassez le chocolat blanc en morceau dans un plat en verre et mettez une cuillère à soupe de lait. Rajoutez le mascarpone et mélangez jusqu'à obtenir. Mélangez, étalez la pâte et formez soit des sablés, soit des fonds de tartelettes. Au bout d'une minute, remuez et versez sur les fonds de tartelettes. Mélangez à l'aide de votre robot pâtissier muni du crochet, ou Laissez-les ensuite refroidir.