Gâteau choco - coco.
Vous pouvez cuisiner Gâteau choco - coco using 16 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau choco - coco
- Préparez de Gâteau chocolat.
- Vous avez besoin 200 g de chocolat noir.
- C'est 4 de oeufs.
- Préparez 100 g de beurre.
- Préparez 120 g de sucre roux.
- C'est 50 g de farine.
- Vous avez besoin 20 g de Maïzena.
- C'est 1 c de à c de levure.
- C'est de Pâte coco.
- C'est 200 ml de lait de coco.
- C'est 150 g de lait concentré sucré.
- Préparez 160 g de coco râpe.
- Vous avez besoin de Glaçage.
- C'est 100 g de chocolat noir.
- Préparez 100 g de crème liquide entière.
- C'est de coco râpé pour la déco.
Gâteau choco - coco étape par étape
- Dans un saladier, mettre le noix de coco, lait de coco et le lait concentré sucré bien mélangez, puis réservez..
- Préchauffez le four a 150 °C.
- Mettre le chocolat et le beurre a bain-marie.
- Fouettez dans un saladier les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume..
- Ajoutez la farine, la maïzena et la levure dans le chocolat fondu et ben mélangez, puis verser progressivement cette préparation dans le saladier œufs sucre, et mélangez..
- Déposez au fond d'un moule beurré un papier sulfuriez. Versez au fond la pâte a coco et versez ensuite la pâte chocolat..
- Enfournez dans le four pendant 50 -55 min a 150°C chaleur tournante.
- Mettre a fondre le chocolat et la crème a bain marie..
- Versez le glaçage sur la gâteau refroidie Décorez avec la coco rapé et laisser au réfrigérateur pour que sa fige..