Sauté de veau au lait de coco. A feu moyen, ajouter le lait de coco, bien mélanger, mettre ensuite les poivrons grillés, le cube (détaillé en petits morceaux), les épices et faire mijoter à feu doux quelques minutes. Couper les oignons en lamelle et les faire colorer dans la cocotte. Rajouter la viande et le bocal de curry de légumes au lait de coco.
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Mixez le tout jusqu'à obtention d'une purée lisse.
Puis, ajoutez le veau, le curry, le curcuma et mélangez.
Vous pouvez avoir Sauté de veau au lait de coco using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Sauté de veau au lait de coco
- Vous avez besoin 500 gr de sauté de veau.
- C'est 1 de pomme.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 3 gousses de d'ail.
- Préparez de Huile de coco.
- Préparez 20 cl de Lait de coco.
- Préparez 1 de peu de chou blanc.
- Préparez de Curcuma sel poivre.
Arrosez du jus d'un citron, du poivre et les brins de basilic. Ajoutez un filet de jus de citron et parsemez de basilic haché. Curry de veau au lait de coco. Envie de Curry de veau au lait de coco ?
Sauté de veau au lait de coco instructions
- J emince l oignon et l ail pdt que ma tuile / poêle l huile de coco chauffe.
- Je fais revenir l'oignon l'ail ds l huile de coco...à feu doux...je sale je saupoudre de curcuma..et de poivre..je coupe ma pomme en des et je rajoute aux oignons..j attends que ça cuise un peu avec un couvercle dessus...
- Je rajoute mon sauté de veau..je le fais cuire sur toute ses faces...je rajoute ensuite ma banane et mon chou râpé.
- Je mets le lait de coco...je laisse mijoter.20 mn..en faisant très attention que le lait de coco s evapore pas trop..je goûte 😜.
- Et voilà je sers avec un riz.
Découvrez cette recette de cuisine indienne et donnez votre avis en commentaire !. Dans une grande sauteuse, mettez l'huile à chauffer et mettez la viande coupée en dés à dorer. Épluchez les oignons et l'ail et hâchez-les finement. Ajoutez-les à la viande et faites-les dorer doucement. Ajoutez ensuite le bouillon cube, le thym, les épices à curry, le sel et le poivre. Recette Curry de veau au lait de coco.