Recette: Parfait Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre

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Les meilleures recettes de Filet mignon de porc avec Pomme de terre notées et commentées par les internautes. Filet mignon de porc avec Pomme de terre c'est sur Ptitche Filet Mignon et son Ecrasée de Pommes de Terre. La cuisson du filet est parfaite, dans le jus. Vous pouvez avoir Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre

1. C'est de Filet mignon de porc.
2. C'est 2 de cas de farine.
3. Vous avez besoin 2 de échalotes.
4. Préparez 1 de bière.
5. Préparez 2 de cas de moutarde.
6. Préparez de Noisette de beurre.

La viande est tendre et moelleuse!. Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten. J'ai sélectionné de tendres morceaux de filet mignon. Une recette pour retrouver la saveur des plats de notre enfance !

Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre étape par étape

1. Faire fondre le beurre dans une grosse casserole.
2. Ajouter le filet Mignon et dorer chaque face puis le retirer.
3. Ajouter l échalote ciselée et faire dorer.
4. A feu doux Rajouter la viande. Incorporer la farine et remuer délicatement. Puis rajouter la moutarde. Saler et remuer délicatement..
5. Pour la sauce Ajouter la bière puis un peu d eau. Laisser mijoter à feu doux 20 25 minutes.
6. Si la sauce est trop liquide retirer la viande et mettre la sauce à feu fort pour la faire épaissir. (Environ 10 minutes).

Filet mignon de porc au thym et pommes de terre grenailles. Préparer les ingrédients. Émincer les oignons et champignons. Couper les pommes de terre en deux. Avis de consommation de « Filet mignon de porc - écrasé de pomme de terre » de La cuisine d'océane : Consommer ce produit, quelquefois et avec modération. Lorsque les pommes de terre sont cuites (la pointe du couteau doit pénétrer facilement à coeur), les écraser et incorporer le beurre et l'oignon nouveau.