Recette: Appétissant Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette

Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette. Déposer sur le fond le Proscuitto Crudo et les tranches de fromage à raclette. Poser dessus le filet mignon refroidi. Envelopper le tout, décorer et badigeonner de jaune d'œuf.

Prendre un plat allant au four et mettre le filet dedans. Saler le filet mignon de chaque côté. Disposez les tranches de filet de porc dans un plat pour le four. Vous pouvez avoir Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette

1. Préparez 1 de filet mignon de porc.
2. C'est 250 g de soit 1 paquet de fromage à raclette.
3. Vous avez besoin 3 de à 4 tranches de jambon.
4. Vous avez besoin 2 de tomates.
5. C'est de Sel poivre et thym.
6. Préparez de Huile.

Couvrez-les d'une tranche de kiwi et d'une tranche de fromage à raclette. Enfournez sous le grill du four pour faire fondre le fromage. Servez les tranches de filet accompagnées de la sauce et d'une salade. Filet mignon au bacon et moutarde à l'ancienne Filet mignon de porc en croûte, jambon, gruyère et fromage à tartiner. emma.cuisine - J'avais déjà posté une recette de filet mignon de porc en croûte à la forestière, aux champignons, voici une autre variante de filet mignon en croûte.

Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette instructions

1. Enlever le plus gros du gras au filet mignon et le couper en gros morceaux. Prendre un plat allant au four et mettre le filet dedans..
2. Entre chaque morceau du filet mignon mettre 2 tranches de fromage avec une jambon entre..
3. Couper 2 tomates en morceaux et les disperser sur le filet. Mettre le sel, le poivre et le thym..
4. Pour finir mettre des filets d'huile sur le dessus..
5. Dans un four à 180° cuire 30 à 40min. Vérifier la cuisson de la viande..

Facile et rapide à réaliser, cette recette gourmande à base de tranches de jambon blanc, de. Détaillez le comté en fines tranches. Ouvrez le filet mignon en portefeuille et insérez les tranches de comté et la ciboulette ciselée. Recouvrez la viande de jambon et ficelez le rôti. Un filet mignon de porc, jambon en croute, enveloppé dans de la pâte feuilletée, pour découvrir une viande moelleuse, cuite à la perfection et savoureuse… A servir toute l'année, en toutes saisons et même en période de fêtes !