Recette: Délicieux Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches

Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches. Arroser le filet mignon de temps en temps de sauce tomate et ajouter une goutte d'eau en cours de cuisson si besoin. Étapes de préparation Ouvrez le filet mignon dans l'épaisseur sans aller jusqu'au bout (comme une baguette pour faire un sandwich). Coupez la boule de mozzarella en tranches, effeuillez le basilic. Salez, poivre le filet mignon avant de la farcir avec les tranches de mozzarella, les tomates confites et les feuilles de basilic.

Servez avec des pâtes fraîches, disposez les tranches de filet mignon autour des pâtes et nappez avec la crème à la moutarde. Filet mignon de porc à la sauce tomate. Placez les filets mignons dans un plat, arroser d'huile d'olive, salez poivrez, ajoutez les branches de thym. Vous pouvez cuisiner Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches

1. Préparez 1 de filet mignon.
2. Vous avez besoin 1 boîte de concentré de tomates.
3. C'est 1 de verre d’eaj.
4. C'est 1 de cas d’huile d’olive.
5. Préparez 1 de oignon.
6. Vous avez besoin de thym.
7. Vous avez besoin de coriandre.
8. Vous avez besoin 1 de cas de sucre.
9. Vous avez besoin 1 de bouillon.
10. Vous avez besoin 200 g de nouilles.
11. C'est de emmental (optionnel).

Pendant ce temps, couper l'oignon en rondelles et les tomates en dés. Réserver le filet mignon de côté et faire revenir l'oignon. Ajouter ensuite les tomates et faire réduire. Les meilleures recettes de Filet mignon en sauce notées et commentées par les internautes.

Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches instructions

1. Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile..
2. Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre..
3. Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates..
4. Mettre au four pour 45 minutes à 220°c..
5. Pendant ce temps faire cuire les nouilles..
6. Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles..

Déposer les morceaux de viande et les faire dorer de chaque côté. De la sauce tomate à la sauce carbonara, les sauces sont les championnes des plats de pâtes les plus célèbres. Un paquet de tagliatelles fraîches ou de spaghettis secs, une poignée de coquillettes toutes chaudes ou des macaronis. Les égoutter, les remettre dans la casserole et ajouter la fondue de tomates. Mettre sur feu doux, quand c'est chaud, dresser les pâtes à la tomate dans des assiettes creuses.