Comment Cuire Savoureux Filet mignon aux courgettes

Filet mignon aux courgettes. Faire revenir le filet mignon dans une cocotte dans le mélange huile d'olive et beurre. Découper le filet mignon en tranches fines. Le dresser sur un grand plat entouré de la garniture de courgettes et de raisins et le servir avec de la semoule de couscous cuite à la vapeur.

Saupoudrer de curry et baisser le feu. Ajouter le miel et bien mélanger. Dans une cocotte, faire cuire le filet mignon avec un peu d'huile d'olive et un peu de beurre. Vous pouvez avoir Filet mignon aux courgettes using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Filet mignon aux courgettes

1. C'est de Filet mignon (450à500g).
2. C'est 1 de oignons.
3. C'est 2 gousses de dail.
4. Préparez 100 ml de deau.
5. Préparez 1 de bouillon volaille.
6. C'est de Bouquet de Thym.
7. Vous avez besoin 2 de feuilles de lorié.
8. C'est 1 kg de courgettes.
9. Préparez de Semoule.
10. Vous avez besoin de Sel.
11. Préparez de Poivre.

Lorsqu'il est bien doré, ajouter les rondelles de Une fois cuit, découper votre filet mignon en tranches pas trop fines. Les mettre au milieu d'un plat. Y déposer la préparation aux courgettes tout autour. Un filet mignon mariné et enveloppé de pâte feuilletée sur un lit de courgette.

Filet mignon aux courgettes instructions

1. On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
2. On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir.
3. On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée.
4. On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet.
5. On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien..
6. Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen.
7. Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir..
8. Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme.
9. Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes....... bon appétit.

Voir la recette (sur le blog du gourmet). Filet mignon en croûte aux courgettes filet mignon porc pâte feuilletée courgettes. Dans une cocotte, faire revenir le filet mignon avec l'huile d'olive et le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouillon de volaille et le bouquet Découper le filet mignon en fines tranches, les dresser dans un grand plat accompagné de la garniture. Faire revenir les filets mignons dans une cocotte avec l'huile d'olive.