Comment Cuire Savoureux Crêpes GLO free

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Ingrédients de Crêpes GLO free

  1. Vous avez besoin 200 g de farines sans gluten (100 g de sarrasin ; 50 g de pois chiche ; 50 g de riz complet).
  2. Préparez 50 g de fécule (maïs, pdt, riz, arrow-root…).
  3. C'est 1 de CàS (60 g) bombée de purée d'oléagineux ou d'huile végétale. j'ai utilisé de l'huile de coco dénaturée.
  4. Préparez 450 ml de lait végétal.
  5. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
  6. Vous avez besoin de rhum ou vanille pour parfumer.

Crêpes GLO free étape par étape

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Diluer petit à petit avec le lait végétal. rajouter le rhum ou la vanille..
  3. La pâte est un peu plus épaisse que la pâte à crêpe habituelle..
  4. Bien huiler la poêle à crêpe et bien la faire chauffer..
  5. Faire cuire vos crêpes. la cuisson est un peu plus longue et il faut faire attention en les retournant car elle sont plus fragiles.
  6. Il ne reste plus qu'à rajouter la confiture ou le miel ou le sucre ou le chocolat..