Soupe de poulet thaï 🍜. Ajouter le bouillon de poulet, le lait de coco et la pâte de cari. S'assurer que l'intérieur de la chair du poulet a perdu sa teinte rosée. Une soupe simple et très parfumé qui nous emmène directement en Thaïlande à l'heure du dîner !

Merci à la Thaïlande pour ce cadeau gustatif… Avec cette recette de soupe thaï au poulet et lait de coco, c'est un véritable cadeau gustatif que nous offre la Thaïlande. Tom Kha Gai est une soupe (Tom) de poulet (Gai), préparée avec du lait de coco, et parfumé avec des feuilles de citron, du galanga (Kha), et des bâtons de citronnelle. Et enfin pour rehausser et dynamiser le goût. Vous pouvez cuisiner Soupe de poulet thaï 🍜 using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe de poulet thaï 🍜

Vous avez besoin 100 g de nouille de riz.
Préparez 2 de cuisses de poulet.
C'est 200 ml de lait de coco.
Vous avez besoin 500 ml de bouillon de volaille.
Préparez 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge ou Tom Yum.
Vous avez besoin de Huile de coco / ou huile de colza.
Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
Vous avez besoin 1 de peu de gingembre.

Il est possible de servir la soupe thaï au poulet en entrée en tant que soupe ou en plat, accompagné de riz thaï cuit à la vapeur. Incorporer au bouillon et ajouter le reste des. Soupe Thaï au poulet, lait de coco et pâte de curry rouge. J'adore le goût du curry rouge qui à lui seul parfume cette soupe, nous n'avons pas eu l'occasion de visiter la Thaïlande c'est donc cette dernière qui est venue à nous :).

Soupe de poulet thaï 🍜 instructions

Faites cuire les nouilles puis réserver.
Coupes le poulet en petite lanière puis faites le cuire à la poêle avec un peu d’huile de coco.
Une fois le poulet plutôt cuit ajoutez l’oignon couper en petit cube et le gingembre couper finement laisse cuire 3/4 minutes.
Ajoutez dans votre poêle au fur et à mesure le bouillon, le lait de coco et la pâte de curry.
Laissez mijoter 10 minutes puis ajoutez les nouilles de riz ainsi qu’un peu de piment couper en fine lamelle.
Serviez et dégustez ! Avec quelque feuille de coriandre c’est encore meilleur !.

Soupe ramen au lait de coco, au poulet et au bok choy. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. « - Les tiges de citronnelle ne se mangent pas dans cette soupe, elles sont juste là pour parfumer. - Le jus et le zeste du citron ne doivent être ajoutés qu'en fin de la cuisson au risque de faire cailler le lait. - Vous pouvez utiliser des cubes de poissons ou lamelles de bœuf à la place du poulet et remplacer la coriandre par de la. Ajouter la conserve de lait de coco, la sauce de poisson et le bouillon de poulet. Porter à ébullition et ajouter la pâte de cari jaune.