Crumble inversé mangue coco. Découvrez la succulente recette du crumble/croustade de mangue et coco, réalisée avec de la farine de blé entier. Un excellent mélange de fruits tropicaux. Y mettre les morceaux de mangue en vrac.
Un mélange harmonieux d'épices et de noix de coco sublime la mangue dans ce savoureux crumble exotique.
Peler les mangues, les découper en petits cubes.
Les déposer dans une terrine, arroser les cubes de mangue avec le jus de citron, saupoudrer les épices, la noix de coco et le sucre roux.
Vous pouvez avoir Crumble inversé mangue coco using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Crumble inversé mangue coco
- Préparez 1 de mangue.
- C'est 1 de citron vert (jus).
- Préparez 50 gr de farine (riz, quinoa, blé...).
- C'est 50 gr de beurre 1/2 sel pommade.
- Préparez 25 gr de sucre roux.
- Préparez 50 gr de coco râpée (et un peu plus pour la déco).
A goûter absolument ! - Recette Dessert : Crumble de mangue à la noix de coco par. Préparer le crumble : dans un saladier, travailler du bout des doigts la farine, le sucre, la noix de coco et le beurre coupé en cubes, jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Pelez la mangue et coupez-la en petits dès ou en lamelles. Répartissez les cubes dans deux ramequins individuels (ceux pour crème brulée par exemple).
Crumble inversé mangue coco étape par étape
- Dans un saladier, mettre le beurre pommade, la farine, le sucre et la coco bien mélanger. Étaler la pâte obtenue entre 2 feuilles de papier cuisson d’une épaisseur de 1/2 cm et cuire au four préchauffé à 140 degrés pendant 10 à 15 minutes (que le biscuit soit doré) et laisser refroidir..
- Pendant la cuisson du biscuit, couper la mangue en dés et arroser de jus de citron vert, réserver au frais..
- Monter le gâteau, soit un grand soit des individuels, déposer les dés de mangue sur le biscuit, saupoudrer de coco râpée et décorer à votre convenance, perso j’ai mis une feuille de verveine citron..
- J’ai servi ce gâteau frais puisque fait l’été, mais il peut être cuisiné chaud en faisant revenir la mangue dans une poêle avec un peu de beurre, de sucre et du jus de citron vert, monter le gâteau comme le frais et rajouter une quenelle de glace ou sorbet..
Le crumble de mangues à la noix de coco et à la passion. Pour cette recette de Crumble mangues, bananes. Mangue, ananas, noix de coco et citron-vert, un petit rayon de soleil tropical fondant et croquant en bouche, parfait pour un dessert léger et savoureux. Pendant ce temps préparez le crumble. Pour cela, mettez tous les ingrédients ensemble dans un saladier et sablez la préparation du bout des.