Recette: Délicieux Tofu au lait de coco et riz

Tofu au lait de coco et riz. Eplucher et émincer les oignons, couper les tomates et le tofu en dés. Ajouter les épices, les tomates, le tofu et le lait de coco. Mélangez bien et dressez dans des assiettes creuses. À l'aide d'une spatule, disposez soigneusement le tofu soyeux sur le riz chaud et parsemez des tiges d'oignons égouttées.

Rincez le riz à sushis à l'eau claire plusieurs fois, pour le. Ajouter le riz, couvrir et réduire le feu. Ajouter le lait de coco et la pâte de tomate. Vous pouvez avoir Tofu au lait de coco et riz using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tofu au lait de coco et riz

1. C'est 200 g de riz.
2. Vous avez besoin 1 de bouillon cube.
3. Préparez 1 de oignon.
4. C'est 1 de patate douce.
5. Préparez 200 g de tofu.
6. C'est 200 ml de lait de coco.
7. C'est 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
8. Vous avez besoin 50 g de petits pois surgelés.
9. Préparez de Sel, curcuma, gingembre.

Vous pouvez servir avec carottes, épinards frais, coriandre, zeste de citron et riz basmati. Ajouter ensuite le basilic, le bok choy, un peu de sel et le reste de la sauce soya. Dans un bol, mélanger le lait de coco, les épices et la levure nutritionnelle. Incorporer ensuite le lait de coco, saler et bien mélanger.

Tofu au lait de coco et riz instructions

1. Faire cuire du riz dans de l'eau bouillante avec le bouillon cube..
2. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon. Ajouter la patate douce coupée en petits cubes puis verser le lait de coco sur le tout. La patate douce va cuire dans le lait de coco environ 15 minutes au total. Ajouter le concentré de tomate et les assaisonnements..
3. Vers la fin de cuisson, ajouter le tofu en cube et les petits pois..
4. A déguster chaud !.

Retirer la sauteuse du feu, saupoudrer de coriandre ciselée, et mélanger. On ajoute ensuite du lait de coco, des feuilles de kéfir et de la sauce soja, puis des champignons shiitakes séchés, émincés. A part, on fait cuire les nouilles de riz et on les égoutte. Dans une petite casserole, faites étuver les échalotes épluchées et émincées dans la moitié de l'huile. Salez, poivrez, versez le lait de coco et laissez frémir quelques minutes.