Galette des rois à la frangipane. Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette. Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève. Une recette facile et pas chère.
Une galette maison c'est bien meilleur.
Dans un bol, mettre le beurre ramolli.
Le mélanger au sucre glace puis ajouter la poudre d'amandes, puis les oeufs et enfin l'amande amère.
Vous pouvez cuisiner Galette des rois à la frangipane using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Galette des rois à la frangipane
- C'est 250 g de poudre d’amande.
- Préparez 2 de œufs + 1 jaune d’œuf.
- C'est 100 g de sucre.
- C'est 75 g de beurre.
- C'est 2 de pâtes feuilletées.
Mettre au centre la fève puis la. Recette Galette des rois à la frangipane. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Voici une Galette des Rois à la crème Frangipane, la plus connue des galettes pour fêter l'Epiphanie.
Galette des rois à la frangipane étape par étape
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Mélanger tous les ingrédients sauf le jaune d’oeuf.
- Mettre la 1ère pâte feuilletée sur une grille allant au four.
- Ajouter la frangipane sans en mettre trop au niveau des bords.
- Recouvrir de la 2ème pâte feuilletée et bien souder les bords.
- Faire des traits sur les bords puis dessiner les motifs de votre choix sur le dessus de la galette.
- Enfourner pour 30 à 35min.
Sa texture est très onctueuse, car elle est composée de crème pâtissière. Cette crème est beaucoup plus légère et plus digeste que les galettes fourrées seulement de crème d'amandes. Pour le montage de la galette à la frangipane, c'est très simple. Pensez à glisser une fève dans la frangipane en l'enfonçant légèrement. pour Galette des rois à la frangipane Pour préparer la crème frangipane, il faudra incorporer une crème pâtissière dans la crème d'amande. Pour une recette express, vous pouvez ne pas mettre de.