Tarte aux myrtilles sur crème d’amande. Pendant ce temps, préparer la crème d'amandes : Dans un saladier, verser le sucre et les oeufs et mélanger. Rajouter les oeufs, la farine, le beurre fondu Lorsque la pâte sablée est prête, l'étaler au rouleau à pâtisserie, et la déposer au fond d'un moule à tarte beurré. Tarte aux myrtilles et crème d'amandes.
Foncez et piquez votre pâte (ici maison) ds un moule et réservez au frigo.
Mélanger le sucre et le beurre ramollit pour faire une pommade.. un moment . "WOOOW mais c'est trop bon"!!!
Je crois que cette recette fera désormais partie de mes grands classiques.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux myrtilles sur crème d’amande using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte aux myrtilles sur crème d’amande
- Vous avez besoin 250 g de myrtilles.
- Préparez 1 de pâtes sablées.
- Vous avez besoin 75 g de sucre.
- Vous avez besoin 75 g de beurre.
- C'est 75 g de poudre d’amandes.
- Vous avez besoin 1 cs de rase de farine.
- Préparez 1 de oeuf.
Ces tartelettes sont juste divinement bonnes. à se rouler par terre surtout que pour nous, Gourmands, rouler ne pose guère problème, hein? D'autres préfèrent la tarte aux myrtilles avec des fruits frais, posés sur une crème pâtissière, à la façon d'une tarte aux fraises. Enfin il y a les adeptes de la tarte amandine, avec une crème d'amande qui enrobe les fruits comme un flan et dore tout en se gorgeant du jus de cuisson des fruits. C'est donc sans surprise qu'aujourd'hui je partage une tarte aux quetsches, myrtilles et crème d'amande.
Tarte aux myrtilles sur crème d’amande étape par étape
- Foncez et piquez votre pâte (ici maison) ds un moule et réservez au frigo.
- Mélanger le sucre et le beurre ramollit pour faire une pommade.
- Mettre l oeuf au mélange pommade et mélanger.. déposez la poudre d amande mélanger et rajouter la cs de farine bien mélanger.reserver.
- Préchauffez le four à 180* sortir la pâtes du frigo et la garnir avec la crème. Déposez les myrtilles uniformément. Cuire au four 30mn. 😋.
Un pur régal, tout simple ! Tarte sucrée à la crème d'amande cuite avec des myrtilles. Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau puis la mettre dans des cercles individuels posés sur une plaque de cuisson. Foncer à moule à tarte (rectangulaire pour moi, image cliquable en fin d'article) avec la pâte à tarte sucrée. Si la crème est trop épaisse, ajouter une cs de crème liquide. Une fois que la crème est cuite, mettre le reste de crème d'amande crue, puis disposer les myrtilles sur toute la surface de la tarte.