Tarte renversée pommes amandes et caramel de citron. Versez la farine dans un saladier, creusez un puits au centre et cassez-y l'œuf. Mélangez l'ensemble du bout des doigts pour. La recette est toute simple : C'est un gâteau renversé où le caramel est remplacé par du miel.
La tarte tatin aux pommes est un grand classique de la cuisine française.
Vous trouverez la légende de cette recette sur le site officiel.
La tarte tatin a aujourd'hui beaucoup de variantes salées ou sucrées, comme la Tarte tatin tomates mozzarella ou la Tarte tatin aux poires Un gâteau réconfortant, aussi gourmand qu'une tarte tatin, mais avec du moelleux qui apporte beaucoup de douceur.
Vous pouvez cuisiner Tarte renversée pommes amandes et caramel de citron using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte renversée pommes amandes et caramel de citron
- C'est 6 de pommes (du jardin pour moi).
- C'est 30 g de d amandes effilées.
- Vous avez besoin 40 g de beurre doux.
- C'est 50 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée (faite maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 de citron.
Cette version renversée du gâteau aux pommes est une merveille pour les papilles. Faire caraméliser les pommes dans du beurre à la poêle. Beurrer un moule A tarte, y dA©poser les pommes en les tenant serrA©es. Ma tarte aux pommes, amande et caramel.
Tarte renversée pommes amandes et caramel de citron instructions
- Mettre dans un moule à manqué le beurre avec le sucre en poudre chauffer à feu moyen presser le citron.
- Préchauffer le four à 200 degrés dès que le beurre est fondu ajouter le jus de citron dans le moule laisser se former un caramel blond.
- Ajouter les amandes sur le caramel puis laisser colorer éplucher les pommes les couper en quatre.
- Poser les quartiers de pommes bien serrés dans le moule sur le caramel.
- Couvrir avec la pâte bien rentrer les bords ôter du feu et enfourner pour 30 minutes.
- Retourner la tarte sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Cette tarte est délicieuse tiède ou froide bon appétit 😋.
Mettre quelques copeaux de beurre dans le moule à gâteau et y verser le caramel. Disposer les pommes en rosace et recouvrir de pâte. Laisser refroidir le fond de tarte sur grille. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier Ajouter à mon panier.