Paillasson de pomme de terre courgette au four. Recette paillassons de pommes de terre et courgettes. La meilleure recette de Paillasson de pommes de terre aux courgettes! Egoutter dans un torchon courgette et pommes de terre, car elles rendent beaucoup d'eau.
Râpez les p de terre et les courgettes avec une mandoline.
Mélangez-les dans un saladier avec l'oignon haché, l'origan, le sel et le poivre.
Dans un autre saladier, battez les oeufs et le lait.
Vous pouvez avoir Paillasson de pomme de terre courgette au four using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Paillasson de pomme de terre courgette au four
- Vous avez besoin 7 de pommes de terres moyennes.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- C'est 4 cuillères à soupe de d'ail en poudre.
- Préparez 1 de échalote hachée.
- Vous avez besoin de sel poivre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
Délayez la farine sans faire de grumeaux. Coupez-la en deux afin de l'épépiner et, râpez-la. Râpez-les crues et débarrassez-vous de l'eau dégorgée. Peler et couper la courgette en deux et l'épépiner, puis la râper.
Paillasson de pomme de terre courgette au four étape par étape
- Épluchez les pomme de terre et râpez les et essorez les.
- Rapez la courgette et essorez la.
- Hachez l'échalote.
- Mettez le tout dans un saladier salez poivrez, deux œufs, ail et huile d'olive.
- Étalez le tout pas trop épais sur une plaque avec papier sulfurisé.
- 30 minutes à 200, plantez le couteau et vérifiez la cuisson..
- Mettez ensuite lorsque cest cuit 3 minutes sur grill..
- Pour une meilleure présentation en assiette utilisez un emporte pièce..
Peler les pommes de terre, les râper crues, jeter l'eau dégorgée. Lorsque les paillassons sont bien dorés, sortez-les du four et dégustez-les sans attendre. Paillasson de pomme de terre courgette au four Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui. Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer. Eviter le rinçage de la pomme de terre râpée : tout l'amidon va s'éliminer et la texture après cuisson sera moins moelleuse.