Criques ou pommes paillasson. Pommes paillasson ou crêpes de pommes de terre. When Chantal and I first started dating, we did not have the money to go out. A steak and these potatoes was a favorite meal.
Pommes Paillasson or Straw Potato Cake. Éplucher vos pommes de terre.
Les râper et bien les essuyer dans un linge pour enlever l'amidon.
Je ne sais pas pourquoi mais je préfère les mots criques ou Les rostïs/criques/paillassons/galettes, peu importe le nom c'est toujours un succès au RDV et un.
Vous pouvez cuisiner Criques ou pommes paillasson using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Criques ou pommes paillasson
- Vous avez besoin 5 de ou 6 pommes de terre.
- Préparez 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
- C'est de ail et persil hachés.
Retrouvez toute la gastronomie liée à pommes paillasson. Consultez les recettes et les produits du terroir à base de pommes paillasson. Preparation Peel potatoes and grate in a food processor fitted with coarse-shredding disk. Voir plus d'idées sur le thème Paillasson, Tapis diy, Paillassons.
Criques ou pommes paillasson instructions
- Éplucher et rincer les pommes de terre, les essuyer Les râper. Ajouter l'œuf, le sel et le poivre. Ajoutez l'ail et le persil haché..
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile et le beurre Verser une petite couche de la préparation (1,5 cm) Bien tasser, cuire sur feu moyen environ 7 minutes Retourner les galettes et cuire encore 7 minutes..
Les paillassons de Lyon sont des galettes de pommes de terre râpées, rôties doucement à la poêle, typique de la cuisine lyonnaise. Pas d'oeufs dans les ingrédients, c'est l'amidon qui fait tout ! Je n'en ai jamais fait ! Et l recette sur marmiton n'a pas l'air top top d'après les commentaires. Astuces et conseils pour Paillassons de pommes de terre.