Quiche aux champignons, lardons et mozzarella. Mettez-la dans un moule à tarte et piquez les bords et le fond. Coupez la mozzarella en petits dés. Étalez les lardons, les champignons et les dés de mozzarella sur le fond. Recette Quiche lardons champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Terminer par les champignons et les rondelles de mozzarella.
Battre l'oeuf et la crème ensemble, verser sur la tarte.
Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables.
Vous pouvez avoir Quiche aux champignons, lardons et mozzarella using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Quiche aux champignons, lardons et mozzarella
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 180 g de lardons.
- C'est 115 g de champignons de Paris.
- Vous avez besoin 1 de boule de mozzarella.
- Préparez 3 de œufs.
- Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche allégé.
- Vous avez besoin de Moutarde à l’ancienne à la truffe.
- Préparez de Sel et poivre.
The best-known variant is quiche Lorraine, which includes lardons or bacon. Quiche can be served hot or cold. C'est la saison des repas en plein air et des pique-niques ! On en profite pour préparer des quiches à emmener partout.
Quiche aux champignons, lardons et mozzarella étape par étape
- Préchauffer le four à 210 degré.
- Étalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte et piquez les bords et le fond. Coupez la mozzarella en petits dés..
- Dans une poêle faire revenir les lardons et les champignons de paris. Étalez sur le fond de la tarte un peu de moutarde. Rajoutez les dés de mozzarella, les lardons et champignons après les avoir laissé refroidir..
- Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème. Salez, poivrez, mélangez et versez sur le fond de tarte garni. Faire chauffer la quiche au four pendant 30 minutes a mi hauteur..
Découvrez cette recette de quiche proposée par Herta avec de généreux lardons, des tomates fondantes et des billes de mozzarella. À déguster sans attendre ! Ajoutez le jambon et les champignons. Mettez une poêle au feu, puis faites-y dorer les lardons. Ajouter les champignons rincés, essuyés, coupés en lamelles et recouvrir de petites tranches de gruyère. Battre les œufs en omelette avec le lait dans un saladier.