Quiche aux épinards et champignons. Voici une recette de quiche ultra rapide et super gourmande !. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Quiche aux épinards, champignons et chèvre épinards quiche cuisine rapide champignons.
Retrouvez aussi mon récit d'une cueillette de Les épinards sont-ils vraiment riches en fer ?
C'est bien mais leur teneur en fer est moins.
Voila la recette facile du quiche aux épinards rapide et pour toute la famille, testez-la.
Vous pouvez avoir Quiche aux épinards et champignons using 19 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche aux épinards et champignons
- Vous avez besoin de Pâte brisée salée :.
- Préparez 250 g de farine.
- C'est 100 g de beurre ou bien gras végétale (de préférence du smen).
- C'est 1 c de à c de sel.
- Préparez 1 c de à c de sucre.
- C'est 80 ml de d'eau très froide.
- C'est de Pour la farce :.
- C'est de Des épinards.
- Vous avez besoin de Des champignons.
- Préparez 200 g de crème fraîche.
- C'est 1 c de à s de beurre.
- Vous avez besoin 1 c de à s d'huile d'olive.
- Préparez 1 de gros oignon râpé.
- Vous avez besoin 3 de portions de fromage.
- C'est 2 de œufs.
- C'est 1 de poignée d'olive vert coupé.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparez 1 de jaune d'œuf pour dorer la pâte.
Cette quiche végétarienne savoureuse peut être servie en entrée ou encore en repas principal léger. Préparation : Faites revenir les épinards dans un peu de beurre Ajouter les champignons avec Une recette pour les gens pressés : une quiche épinards, champignons et saucisses J'utilise de la ricotta à la place de la crème fraîche. La pâte à croissant dans ta quiche, des asperges, des champignons, de la mozzarella? Verser la farine et le beurre coupé en dés dans un saladier et travailler la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir une.
Quiche aux épinards et champignons instructions
- Préparer la pâte : faire fondre le sel et le sucre dans l'eau froide..
- Mélanger la farine et le smen en pétrissant rapidement et légèrement du bouts des doigts..
- Incorporer rapidement l'eau. Ne pas pétrir..
- Mettre au frais pendant 30 min..
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau..
- Ajouter les champignons et les olives et faire cuire encore environ 5 min puis ajouter le fromage..
- Mélanger la crème fraîche et les œufs ensemble, saler et poivrer puis ajouter les épinards froids..
- Beurrer légèrement une tourtière, étaler la pâte dans le fond et sûr les bords, piquer la pâte et la garnir avec l'appareil..
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min..
Recette Quiche aux épinards : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire fondre les épinards dans le beurre. Incorporer le jambon haché et les épinards hachés. Quiche aux épinards et au roquefort. La douceur et la force en même temps.