Quiche Poireaux / Lardons. Partager à mes amis. la recette Quiche aux poireaux et lardons. Cette recette va vous rendre chèvre ! Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons.
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Vu sur Cuisine TV+ et ai vite pris des notes.
J'use et abuse du retour en arrière avec la zappette.
Vous pouvez avoir Quiche Poireaux / Lardons using 13 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Quiche Poireaux / Lardons
- Préparez de Pâtes.
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- Préparez 75 g de beurre.
- C'est 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 5 cl de d’eau.
- Préparez de Garniture.
- Vous avez besoin 2 de poireaux.
- Préparez 1 de barquette de lardons.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Préparez 2 de yaourts natures (ou 20 cl de crème fraîche).
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparez de Muscade.
- Vous avez besoin de Herbe de provence.
Histoire de ne pas en louper une miette. Une recette de quiche facile par choupette two. Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire revenir les poireaux couper en rondelles ainsi que les échalotes. Quand l'eau bout, y mettre le poireaux émincée et les l… Quiche lardons-poireaux.
Quiche Poireaux / Lardons étape par étape
- Dans un bol mettre la farine et le beurre. Mélanger avec le bout des doigts jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse..
- Faire un puit au centre, mettre une pincée de sel et l’eau..
- Former une boule, fariner, mettre au frais 30 min..
- Faire cuire les lardons et réserver..
- Emincer les poireaux, les faire dorer puis rajouter les lardons..
- Etaler la pâte et mettre dans un moule a tarte..
- Garnir la tarte..
- Préchauffer le four à 210°..
- Dans un bol battre les oeufs avec le poivre, la muscade et les herbes de provence puis ajouter le yaourt..
- Verser le mélange sur la garniture..
- Enfourner pendant 30 min, la quiche doit être doré à la fin de cuisson..
Posez dessus vos poireaux et vos lardons. Et voilà, votre quiche aux poireaux est prête :-) Astuce bonus. Vous pouvez servir avec votre quiche une salade avec des croûtons à l'ail et quelques. Voici donc une quiche aux blancs de poireaux et lardons comme plat principal de mon menu Marque Repère. Placez les lardons et les poireaux sur la pâte feuilleté.