Quiche aux épinards et au gorgonzola. Une quiche fondante aux épinards et au gorgonzola. A réaliser, selon votre goût avec du gorgongola pur, pour une saveur de bleu marquée, ou avec du gorgonzola crémeux au mascarpone, pour une saveur plus douce. Une quiche fondante aux épinards et au gorgonzola.

Rincez, égouttez, cuire et coupez les épinards: Épinards. préparation, conservation, cuissons et idées recettes! Cette quiche crémeuse parfumera votre cuisine à la douce odeur du fromage italien. Servez-la chaude ou froide. Écraser très finement le gorgonzola, ajouter les œufs entiers, la crème fraîche et l'aneth, mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Vous pouvez cuisiner Quiche aux épinards et au gorgonzola using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Quiche aux épinards et au gorgonzola

C'est 1 de pâte feuilletée.
Vous avez besoin 3 de oeufs.
C'est 20 cl de crème fraîche.
C'est 250 gr de gorgonzola.
Vous avez besoin 500 gr de d'épinards surgelés.
Vous avez besoin 1 de oignon.
Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
Préparez de huile d'olive.
C'est de sel poivre et muscade.

Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler).Étendre. Ajouter le Pecorino et le gorgonzola aux épinards et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajouter ensuite la crème, le pesto, sel et poivre et laisser rechauffer le tout. Ajouter les champignons à la sauce, puis les tortellinis, et garnir avec les pignons de pin , la seconde ciboule et quelques feuilles.

Quiche aux épinards et au gorgonzola étape par étape

Couper l'oignon et presser l'ail. Les faire suer dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon soit translucide..
Y ajouter les épinards dégelés et égouttés. Laisser refroidir..
Préchauffer le four à 180º.
Mélanger les oeufs, la crème et les épices. Ajouter aux épinards..
Couper le gorgonzola en morceaux et incorporer à la préparation..
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer avec une fourchette. Ajouter à la préparation..
Mettre au four 30 min. Bon appétit !!!😍.

Versione italiana più giù Toujours avec l'idée de la balade (on rêve un peu), voilà un autre petit apéritif à la robe française (la pâte feuilletée) et au coeur italien (le gorgonzola La souplesse aérienne de la pâte feuilletée se marie particulièrement bien avec le coeur vaillant d'épinards et gorgonzola. Laver les épinards, les trier, éliminer les tiges dures puis les essuyer. Ajouter le gorgonzola coupé en gros morceaux, la crème liquide à température ambiante, le bouillon chaud, les flocons de piments, le jus de citron, ½ cuillerée à café de sel et ¼ de cuillerée à café de. Quiche aux tomates et au gorgonzola façon italienne. Ce petit goût italien donne tout son charme à cette recette de quiche aux tomates et au gorgonzola.