Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas. Quiche au poireau et saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette quiche aux poireaux et aux crevettes. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise.
Les poireaux restant sont bons en sandwich gratine avec brie et pommes tranchees.
Cette super recette vous propose une version poireaux-lardons-jambon dont vous nous direz des nouvelles !
Recette simplissime avec évidemment des poireaux, des lardons et du jambon, mais aussi des oeufs, de la crème fraîche, du fromage râpé.
Vous pouvez cuisiner Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas
- Préparez de > pour la pâte :.
- Vous avez besoin 250 g de farine de seigle T150.
- C'est 1 c de à c de levure.
- Préparez 8 cL de d'huile.
- Vous avez besoin 12 cL de d'eau tiède.
- C'est de sel.
- C'est de > pour la garniture :.
- Préparez 1 de gros poireau.
- C'est 1 de bon filet d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 150 g de crevettes surgelées.
- C'est 70 g de fromage frais (type Saint Morêt).
- C'est de du grana padano.
- Préparez 2 de œufs.
- C'est 1 c de à c de curry.
Quiche aux poireaux : Armelle nous donne le secret de sa quiche aux poireaux ! Couper tige et racine, enlever les feuilles jaunies, fendre en quatre. Laver les poireaux pour éviter les grains de sable. Lavez les poireaux, retirez les feuilles abîmées.
Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas instructions
- 1. Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin..
- 2. Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C..
- 3. Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains..
- 4. Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux..
- 5. Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :).
Salez, poivrez et ajoutez le contenu de la poêle, puis les crevettes. Versez dans un moule à quiche en silicone. Cette quiche savoureuse est facile et rapide à faire et n'a pas besoin de pâte. C'est une très bonne entrée ou un sympathique plat Une quiche halal ultra savoureuse. Mini quiches aux poireaux & aux noix.